Bläddra bland recepten
Recept kategoriserade som: Glutenfri
-
Pepparkaksmacarons med chokladkräm
En julig variant på en fransk klassiker, de klassiska pepparkakskryddorna i mandel kakorna passar jättebra ihop med en chokladkräm. Jag bakade dessa i helgen inför en mysig pysselkväll och de blev en riktig hit. De hamnade också på min blogg, men kan inte skada att dela med sig av godbitarna här ock ...
-
Drickcoco med majsbågar mmmmm...
En mycket god dryck, speciellt om man är lite chokladsugen. Coco kan toppas med vispad grädde av god kvalitet. Man kan lyxa till det med...
-
Drömtårta med lakritskräm
Den är snabb och enkel att slänga ihop och har hittills imponerat på alla. Den passar bra som fika, dessert, fredagsmys....
-
Melerade minimaränger med kokos och choklad
Dessa är perfekta att servera med glass, chokladmousse eller dekorera cupcakes med. Även en trevlig present att ge bort, lägg dom i en fin burk eller cellofan påse och ge bort i stället för blomma.
-
Solskens glass
Sommaren är verkligen här nu, och vad är godare en het sommardag än hemmagjord glass?! Jag älskar apelsinglass, och det här receptet är så mycket godare än billig fabrikstillverkad glass. Perfekta som pinnglass, men också gott att frysa in i en större behållare och servera som dessert med lite chokl ...
-
Superstar
Hallon- och rossorbet med chokladbräck
-
Spännande Jordnöt & Kokos Makroner
Jag älskar kombinationen salt och choklad. Här har de traditionella makronerna fått en makeover, jordnöts makroner fyllda med mörk choklad ganache i sällskap med en sötsalt jordnöt och kola fyllning med kokos. Lite småpyssliga att göra, men supergoda med en kopp kaffe efter maten eller till fika stu ...
-
Mandelparfait med Krusbärskompott
Parfaiten med mandelmassa och vitchoklad passar utmärkt till krusbärskompotten som jag smaksatt med lite kardemumma, mums!
-
Enkel cheesecake med blåbär och lavendel
I en familj med rötter i Iran och Sverige så testas nya smaker fram, gamla svenska favoriter blir uppgraderade med en orientalisk touch. Som denna enkla cheesecake med lavendel och blåbär från Sverige och dadlar och mandlar från Iran.
-
Valnötskaka
Denna smarriga kaka är utmärkt god till kaffe eller the som efterätt. Man kan gärna toppa till med en klick grädde. kakan innehåller valnötsbotten med chockladtäcke.
-
Lavendel och vit choklad brule med mynta- jordgubb- och apelsinsallad
En utsökt krämig dessert som passar alla efterrättsälskare! Smaksatt med lavendel ger den den annars tydliga smaken av vit choklad en annan karaktär. Jag har här valt att servera brulen med en frisk fruktsallad med mynta. Tillbehören kan naturligtvis förändras efter smak och tycke, eller så kan den ...
-
Passionerad rulle
Detta är en rulle som alltid är bra att ha på lut i frysen. Väldigt lätt att göra är den också vilket är skönt nu i sommartider. Lycka till
-
Choklad Marquise med salta karamelliserade mandlar
Fungerar utmärkt så väl till fler rätters meny som bara till kaffet med en kula vanilj glass. Jag föredrar att äta den med portvinskokta jordgubbar. Det är ett recept jag trixat och fixat med under mycket lång tid och nu är fulländat. =)
-
Annas Tomtebloss
Jag bakade dessa otroligt goda småkakor för att fira min syster Annas nya jobb idag! Hon är mjölkproteinallergisk och dessa är hennes absoluta favorit kakor, så jag döpte receptet efter henne. Dessa småkakor har blivit en favorit i repris. De är en variation på en småkaka som min mamma ofta bakade ...
-
Mandelkakor med choklad och bacon
Det låter galet, men är väldigt gott! Det salta i baconet bryter av väldigt fint mot det söta i chokladen. känns bacon på kakan lite för vågat så går det utmärkt att ersätta baconet med någon annat smarrigt, som tex rostade kaffebönor.
-
Nyponcheesecake med vit choklad
En riktig sommarklassiker för mig är iskall nyponsoppa med mandelbiskvier och grädde. Här har jag kombinerat min favoritcheesecake toppad med en nypongelé och en mandelbotten av krossade mandelbiskvier.
-
Choklad, Vanilj, Nougat, Pistage
Vad passar bättre än en iskall chokladsoppa med hemmagjord vaniljglass såhär i sommarvärmen? Otroligt god smakkombination, chokladsoppan är inte så söt, utan kraftig chokladsmak som går ihop sig väldigt bra med nougatsåsen och den lena vaniljglassen, toppat med pistagenötter som ger lite tuggmotstån ...
-
Citron semifreddo
En riktigt frash smak av citron bryter av mot den graddiga semifreddon i denna dessert. Jag har smaksatt semifreddon med citroncurd och limoncello, alkoholen forhindrar den fran att frysa for hatr och blir darfor riktigt kramig och len, bade i konsistens och smak. Serveras garna med farska bar och f ...
-
banan och toblerone-smulpaj
Ett väldigt lätt recept, bra för nybörjare. Jag har testat med olika kombinationer. Apelsin-toblerone, Apelsin-banan-toblerone, Apelsin-banan-ananas-toblerone och bara banan och smuldeg. Banan och toblerone-smulpajen blev bäst. Föreslår att man använder färsk ananas som garnering för att bryta med d ...
-
Mammas Kaka med twist
Mammas kaka som går att variera i det oändliga. Funkar året runt, med olika smaker, tex apelsin på vintern, fläder och jordgubb på sommaren. Dem går utmärkt att göra laktos och glutenfri, byt då ut smöret till laktosfrittsmör och kolla så att chokladen ej innehåller mjölk. Mjölet går fint att ers ...
