Jultävlingen är avslutad!
Tack alla ni som skickat in era bilder till Ögons jultävling! Vi har fått in hundratals bilder med mysiga stunder. Ni som vunnit – era Ögon-bakdukar kommer på posten!
Årets Bak- och Dessertmästare 2011 korad – Anna-Eva Andersen från Landskrona tog hem segern
Under gårdagen avgjordes finalen av Årets Bak- och Dessertmästare, varumärket
Ögons tävling för passionerade bakentusiaster som arrangerades för andra året i rad.
Under Chokladfestivalens sista dag på Nordiska Museet i Stockholm ”live-bakade”
Anna-Eva Andersen hem segern inför festivalens besökare. Det vinnande bidraget var
en pistagemandelbiskvi med mjölkchoklad och blåbärstryffel.
Anna-Eva, 43 år, och sjuksköterska till vardags, ...
Ögons tävling för passionerade bakentusiaster som arrangerades för andra året i rad.
Under Chokladfestivalens sista dag på Nordiska Museet i Stockholm ”live-bakade”
Anna-Eva Andersen hem segern inför festivalens besökare. Det vinnande bidraget var
en pistagemandelbiskvi med mjölkchoklad och blåbärstryffel.
Anna-Eva, 43 år, och sjuksköterska till vardags, ...
Finalisterna i Årets Bak- och Dessertmästare 2011 har utsetts!
Över 6500 röster har under sommaren strömmat in från hela landet från svenska folket på de 15
semifinalbidragen. Nu har sex fantastiska recept och deras skapare har tagit
sig vidare till finalen som äger rum den 16 oktober under Chokladfestivalen på
Nordiska Museet i Stockholm.
Följande finalister skall göra upp om titeln Årets Bak- och Dessertmästare 2011:
Anders Lindgren, 32 år, Stockholm.
– Chokladtryff ...
– Chokladtryff ...
15 semifinalister klara för Årets Bak- och Dessertmästare 2011
– Över tvåhundra bidrag har strömmat in från hela landet till tävlingen
Intresset har varit stort för Årets Bak- och Dessertmästare som för andra året arrangeras av varumärket Ögon. Nu är den första etappen där 15 semifinalister utsetts avklarad och det är det dags för etapp två där svenska folket ska rösta fram fem finalister.
Mellan den 13 juni och 14 augusti kan alla som ...
Intresset har varit stort för Årets Bak- och Dessertmästare som för andra året arrangeras av varumärket Ögon. Nu är den första etappen där 15 semifinalister utsetts avklarad och det är det dags för etapp två där svenska folket ska rösta fram fem finalister.
Mellan den 13 juni och 14 augusti kan alla som ...
Årets sista semifinalist: Gustav Ehn från Bälinge
– Regina paj blev det allra sista bidraget som får chansen att tävla om en finalplats
Gustav jobbar med jordbruk på sommarhalvåret och på vintrarna sadlar han om till skidlärare. Oavsett vilket yrke han för stunden har så är han ändå en trogen dessertkock så fort tillfälle ges. Och så fort sötsuget tränger sig på…
– Japp, jag styrs lite av min hunger ibland. Pajen uppkom då jag en fredagskväl ...
Gustav jobbar med jordbruk på sommarhalvåret och på vintrarna sadlar han om till skidlärare. Oavsett vilket yrke han för stunden har så är han ändå en trogen dessertkock så fort tillfälle ges. Och så fort sötsuget tränger sig på…
– Japp, jag styrs lite av min hunger ibland. Pajen uppkom då jag en fredagskväl ...
Semifinalist 14: Emma från Karlstad
– Semifreddo toppad med nötströssel och en syrlig jordgubb och limerippel
Den läckra tolkningen av den italienska dessertklassikern gjorde att Emma från Karlstad blev den näst sista av femton semifinalister som går vidare i Årets Bak- och Dessertmästare och nu tävlar om en prestigefylld finalplats.
Emma, som jobbar i en klädbutik till vardags, är en envis tjej m ...
Den läckra tolkningen av den italienska dessertklassikern gjorde att Emma från Karlstad blev den näst sista av femton semifinalister som går vidare i Årets Bak- och Dessertmästare och nu tävlar om en prestigefylld finalplats.
Emma, som jobbar i en klädbutik till vardags, är en envis tjej m ...
Semifinalist 13: Erika från Uppsala
Hjortroncheesecake med vit choklad fick tävlingsmänniskan Erika att jubla
Att ekonomistudenten Erika från Uppsala var med och tävlade i Årets Bak- och Dessertmästare är knappast någon slump. Erika är nämligen en riktig tävlingsmänniska och nu har hon siktet inställt på final.
– Jag har alltid varit sådan oavsett om det handlar om en sport eller något så trevligt som bakning så självklart ...
Att ekonomistudenten Erika från Uppsala var med och tävlade i Årets Bak- och Dessertmästare är knappast någon slump. Erika är nämligen en riktig tävlingsmänniska och nu har hon siktet inställt på final.
– Jag har alltid varit sådan oavsett om det handlar om en sport eller något så trevligt som bakning så självklart ...
Semifinalist 12: Elin från Västerås
– Meloncheesecake fick Roy Fares att smälta
Elin är en tjej som är fullkomligt tokig i desserter och bakverk. När hon beslöt sig för att tävla i Årets Bak- och Dessertmästare var det bara seger som räknades. Något som hon nu alltså kan stoltsera med.
– Haha, ja jag satsade verkligen järnet på att vinna en semifinalplats. Faktum är att jag bakade en massa olika cheesecakes och andra kakor för att sedan välja ut den al ...
Elin är en tjej som är fullkomligt tokig i desserter och bakverk. När hon beslöt sig för att tävla i Årets Bak- och Dessertmästare var det bara seger som räknades. Något som hon nu alltså kan stoltsera med.
– Haha, ja jag satsade verkligen järnet på att vinna en semifinalplats. Faktum är att jag bakade en massa olika cheesecakes och andra kakor för att sedan välja ut den al ...
Mia Öhrn om sitt uppdrag i årets jury
Mia Öhrn behöver nog egentligen ingen
närmare presentation. Mia har genom åren profilerat sig som en av Sveriges
främsta författare, bloggerskor och kursledare inom allt som har med (kladd)kakor
och sötsaker att göra. Dessutom är hon en rutinerad jurymedlem som även varit
med i förra årets omgång av Årets Bak- och Dessertmästare.
Semifinalist 11: Beatrice från Lund
– Försommarcheesecake fick juryn att längta efter lata dagar med sol och bad.
Beatrice medger att hon är lite av en galning i köket. Alltid sötsugen och alltid hungrig. Samtidigt är hon också en envis tävlingsmänniska. Att hennes vinnande recept innehåller något så ovanligt som blommor kommer knappast som en slump.
– Nej, verkligen inte. Syrener är vackra blommor men finns bara under en begränsad period och det gäller at ...
Beatrice medger att hon är lite av en galning i köket. Alltid sötsugen och alltid hungrig. Samtidigt är hon också en envis tävlingsmänniska. Att hennes vinnande recept innehåller något så ovanligt som blommor kommer knappast som en slump.
– Nej, verkligen inte. Syrener är vackra blommor men finns bara under en begränsad period och det gäller at ...
Semifinalist 10: Annika från Stureby
– Det våras för rabarbern! Det visade Annika med sitt vinnande recept, Mandelkaka med ugnsbakade rabarber och vaniljmascarpone.
– Jag har en stor familj med man och fyra barn så det känns som om jag förenar nytta med nöje när jag skapar något gott i köket. Barnen älskar att äta och jag älskar att baka så det blir verkligen en perfekt kombination. Att jag vunnit en semifinalplats känns otroligt kul. Särskilt med tanke på att d ...
– Jag har en stor familj med man och fyra barn så det känns som om jag förenar nytta med nöje när jag skapar något gott i köket. Barnen älskar att äta och jag älskar att baka så det blir verkligen en perfekt kombination. Att jag vunnit en semifinalplats känns otroligt kul. Särskilt med tanke på att d ...
Semifinalist 9: Terese Säljö från Mölndal
– Små rom- och chokladpajer med vinbärsmaräng fick den kräsna juryn att jubla av glädje!
Terese Säljö från Mölndal tar hem den nionde semifinalplatsen i Årets Bak- och Dessertmästare 2011. Hon är en obotlig dessertälskare som bakar så ofta tillfälle ges. På frågan vilket bakverk som ligger henne varmast om hjärtat svarar hon utan att tveka, muffins.
– Det roliga med muffins är just det att man kan variera sig i en oänd ...
Terese Säljö från Mölndal tar hem den nionde semifinalplatsen i Årets Bak- och Dessertmästare 2011. Hon är en obotlig dessertälskare som bakar så ofta tillfälle ges. På frågan vilket bakverk som ligger henne varmast om hjärtat svarar hon utan att tveka, muffins.
– Det roliga med muffins är just det att man kan variera sig i en oänd ...
Semifinalist 8: Mona från Rinkeby
– Viol och mascarpone blev ett vinnande koncept för Mona!
– Det är alltid tufft och vågat att ge sig på macarons. Mona har dessutom gjort det med intressanta smaker som viol och mascarpone vilket är extra roligt. Så lyder motiveringen från juryns Roy Fares.
Mona Abdu fick intresset för att baka redan som liten. Student som hon är ser hon till att baka så ofta tillfällen ges. Och det har alltså gett resultat. Mona är nu ...
– Det är alltid tufft och vågat att ge sig på macarons. Mona har dessutom gjort det med intressanta smaker som viol och mascarpone vilket är extra roligt. Så lyder motiveringen från juryns Roy Fares.
Mona Abdu fick intresset för att baka redan som liten. Student som hon är ser hon till att baka så ofta tillfällen ges. Och det har alltså gett resultat. Mona är nu ...
Svenska folkets drömtårta till bröllopet
Varumärket Ögon har frågat 1000 personer om vilka smaker och dekorationer som de vill ska ingå i den vackraste bröllopstårtan de kan tänka sig. Mest populärt är de klassiska våningarna, där bröllopstårtan består av olika plan som travas på varandra direkt eller monteras med ställning. På andra plats hamnar jordgubbar, tätt följt av ett litet brudpar som dekoration på tårtans topp. Även smaker som marsipan, choklad och vanilj finns med bland de hö ...
Semifinalist 7: Paula Rooth från Malmö
– Men sitt egna recept, Citrontarte med chokladtryffel och passionsfruktsrippel, har Paula tagit den sjunde
semifinalplatsen i Årets Bak- och Dessertmästare 2011.
Paula jobbar som frilansjournalist, något som hon trivs med då hon är fri att disponera över sin egen tid. Självklart så hinner hon klämma in en hel del bakning mellan timmarna framför datorn.
– Att baka främjar min kreativa sida vilket passar perfekt i min ...
Paula jobbar som frilansjournalist, något som hon trivs med då hon är fri att disponera över sin egen tid. Självklart så hinner hon klämma in en hel del bakning mellan timmarna framför datorn.
– Att baka främjar min kreativa sida vilket passar perfekt i min ...
Semifinalist 6: Malin från Huskvarna
– Chaiglass med vitchokladsås och tonkabönor fick juryn på fall
– Ett genomtänkt recept där Malin tagit ut svängarna och vågat prova nya smaker. Så lyder motiveringen från juryns Roy Fares.
Malin Chandry från Huskvarna, är en desserttokig tjej som tar tillfället att baka så fort hon får chansen.
– Det är ingen överdrift att påstå att jag är galen i att baka och ta fram nya recept i köket. Det är verkligen mitt s ...
– Ett genomtänkt recept där Malin tagit ut svängarna och vågat prova nya smaker. Så lyder motiveringen från juryns Roy Fares.
Malin Chandry från Huskvarna, är en desserttokig tjej som tar tillfället att baka så fort hon får chansen.
– Det är ingen överdrift att påstå att jag är galen i att baka och ta fram nya recept i köket. Det är verkligen mitt s ...
Semifinalist 5: Sandra Danielsson från Malmö
– Kombinationen hallon och lakrits blev ett vinnande recept för Sandra!
Hallonkladdkaka med lakritssås, så lyder den femte semifinalistens segerrecept i Årets Bak- och Dessertmästare 2011. Dramapedagogen Sandra från Malmö trivs lika bra bland kastruller och köksbänkar som på teaterscenen.
– Jag försöker att vara i köket så ofta det bara går. Det är ett utmärkt sätt att få utlopp för all min kreativitet. Lite som teater f ...
Hallonkladdkaka med lakritssås, så lyder den femte semifinalistens segerrecept i Årets Bak- och Dessertmästare 2011. Dramapedagogen Sandra från Malmö trivs lika bra bland kastruller och köksbänkar som på teaterscenen.
– Jag försöker att vara i köket så ofta det bara går. Det är ett utmärkt sätt att få utlopp för all min kreativitet. Lite som teater f ...
Semifinalist 4: Lisa Lundqvist från Linköping
– Med sitt egna recept, Salt karamellsås, vanilj, äpplen och mörk choklad, satsar Lisa på seger
i Årets Bak- och Dessertmästare 2011
Lisa Lundqvist har verkligen lyckats att kombinera olika smaker i sitt recept som nu alltså ger henne den fjärde semifinalplatsen i Årets Bak- och Dessertmästare 2011.
– Eftersom jag är m ...
Lisa Lundqvist har verkligen lyckats att kombinera olika smaker i sitt recept som nu alltså ger henne den fjärde semifinalplatsen i Årets Bak- och Dessertmästare 2011.
– Eftersom jag är m ...
Semifinalist 3: Anna Hägerfors från Värnamo
– Kan en Rödvinschokladkaka med chokladkolatäcke och apelsinmarinerade jordgubbar ta Anna hela vägen till final?
Anna Hägerfors bor sedan två månader tillbaka i Värnamo. Hon är en chokladtokig tjej som skapar nya recept i köket så fort tillfälle ges. Nu har hennes engagemang också gett utdelning i form av en semifinalplats i Årets Bak- och Dessertmästare.
– Det känns otroligt kul att äntligen få lite utdelning för alla tim ...
Anna Hägerfors bor sedan två månader tillbaka i Värnamo. Hon är en chokladtokig tjej som skapar nya recept i köket så fort tillfälle ges. Nu har hennes engagemang också gett utdelning i form av en semifinalplats i Årets Bak- och Dessertmästare.
– Det känns otroligt kul att äntligen få lite utdelning för alla tim ...
Roy Fares ny jurymedlem!
Roy Fares är ett nyförvärvat tillskott till juryn för Årets Bak- och Dessertmästare 2011. Roy är 26 år och arbetar till vardags som konditor på PO Choklad och Konditori i Stockholm. Förra året blev han utsedd till Årets Konditor och har tidigare tagit emot andra prestigefyllda utmärkelser som bland annat ett guld i SM Unga Bagare 2005 och brons i EM Unga Bagare 2005.
Roy älskar mörk choklad och om han fick välja endast en dessert att ...
Roy älskar mörk choklad och om han fick välja endast en dessert att ...
