Jultävlingen är avslutad!
Tack alla ni som skickat in era bilder till Ögons jultävling! Vi har fått in hundratals bilder med mysiga stunder. Ni som vunnit – era Ögon-bakdukar kommer på posten!
Årets Bak- och Dessertmästare 2011 korad – Anna-Eva Andersen från Landskrona tog hem segern
Under gårdagen avgjordes finalen av Årets Bak- och Dessertmästare, varumärket
Ögons tävling för passionerade bakentusiaster som arrangerades för andra året i rad.
Under Chokladfestivalens sista dag på Nordiska Museet i Stockholm ”live-bakade”
Anna-Eva Andersen hem segern inför festivalens besökare. Det vinnande bidraget var
en pistagemandelbiskvi med mjölkchoklad och blåbärstryffel.
Anna-Eva, 43 år, och sjuksköterska till vardags, ...
Ögons tävling för passionerade bakentusiaster som arrangerades för andra året i rad.
Under Chokladfestivalens sista dag på Nordiska Museet i Stockholm ”live-bakade”
Anna-Eva Andersen hem segern inför festivalens besökare. Det vinnande bidraget var
en pistagemandelbiskvi med mjölkchoklad och blåbärstryffel.
Anna-Eva, 43 år, och sjuksköterska till vardags, ...
Finalisterna i Årets Bak- och Dessertmästare 2011 har utsetts!
Över 6500 röster har under sommaren strömmat in från hela landet från svenska folket på de 15
semifinalbidragen. Nu har sex fantastiska recept och deras skapare har tagit
sig vidare till finalen som äger rum den 16 oktober under Chokladfestivalen på
Nordiska Museet i Stockholm.
Följande finalister skall göra upp om titeln Årets Bak- och Dessertmästare 2011:
Anders Lindgren, 32 år, Stockholm.
– Chokladtryff ...
– Chokladtryff ...
Svenska folkets drömtårta till bröllopet
Varumärket Ögon har frågat 1000 personer om vilka smaker och dekorationer som de vill ska ingå i den vackraste bröllopstårtan de kan tänka sig. Mest populärt är de klassiska våningarna, där bröllopstårtan består av olika plan som travas på varandra direkt eller monteras med ställning. På andra plats hamnar jordgubbar, tätt följt av ett litet brudpar som dekoration på tårtans topp. Även smaker som marsipan, choklad och vanilj finns med bland de hö ...
Semifinalist 7: Paula Rooth från Malmö
– Men sitt egna recept, Citrontarte med chokladtryffel och passionsfruktsrippel, har Paula tagit den sjunde
semifinalplatsen i Årets Bak- och Dessertmästare 2011.
Paula jobbar som frilansjournalist, något som hon trivs med då hon är fri att disponera över sin egen tid. Självklart så hinner hon klämma in en hel del bakning mellan timmarna framför datorn.
– Att baka främjar min kreativa sida vilket passar perfekt i min ...
Paula jobbar som frilansjournalist, något som hon trivs med då hon är fri att disponera över sin egen tid. Självklart så hinner hon klämma in en hel del bakning mellan timmarna framför datorn.
– Att baka främjar min kreativa sida vilket passar perfekt i min ...
Semifinalist 6: Malin från Huskvarna
– Chaiglass med vitchokladsås och tonkabönor fick juryn på fall
– Ett genomtänkt recept där Malin tagit ut svängarna och vågat prova nya smaker. Så lyder motiveringen från juryns Roy Fares.
Malin Chandry från Huskvarna, är en desserttokig tjej som tar tillfället att baka så fort hon får chansen.
– Det är ingen överdrift att påstå att jag är galen i att baka och ta fram nya recept i köket. Det är verkligen mitt s ...
– Ett genomtänkt recept där Malin tagit ut svängarna och vågat prova nya smaker. Så lyder motiveringen från juryns Roy Fares.
Malin Chandry från Huskvarna, är en desserttokig tjej som tar tillfället att baka så fort hon får chansen.
– Det är ingen överdrift att påstå att jag är galen i att baka och ta fram nya recept i köket. Det är verkligen mitt s ...
Semifinalist 4: Lisa Lundqvist från Linköping
– Med sitt egna recept, Salt karamellsås, vanilj, äpplen och mörk choklad, satsar Lisa på seger
i Årets Bak- och Dessertmästare 2011
Lisa Lundqvist har verkligen lyckats att kombinera olika smaker i sitt recept som nu alltså ger henne den fjärde semifinalplatsen i Årets Bak- och Dessertmästare 2011.
– Eftersom jag är m ...
Lisa Lundqvist har verkligen lyckats att kombinera olika smaker i sitt recept som nu alltså ger henne den fjärde semifinalplatsen i Årets Bak- och Dessertmästare 2011.
– Eftersom jag är m ...
Roy Fares ny jurymedlem!
Roy Fares är ett nyförvärvat tillskott till juryn för Årets Bak- och Dessertmästare 2011. Roy är 26 år och arbetar till vardags som konditor på PO Choklad och Konditori i Stockholm. Förra året blev han utsedd till Årets Konditor och har tidigare tagit emot andra prestigefyllda utmärkelser som bland annat ett guld i SM Unga Bagare 2005 och brons i EM Unga Bagare 2005.
Roy älskar mörk choklad och om han fick välja endast en dessert att ...
Roy älskar mörk choklad och om han fick välja endast en dessert att ...
Semifinalist 2: Anna-Eva från Landskrona
– Satsar på seger med Mocca- och whiskydoftande frusen
chokladmousse med kavringspärlor och aprikoscoulis.
Anna-Eva Andersen har verkligen tänjt på gränserna i sitt recept. Med en kombination av whisky och choklad har hon också fått den andra semifinalplatsen i Årets Bak- och Dessertmästare. Förra a ...
Anna-Eva Andersen har verkligen tänjt på gränserna i sitt recept. Med en kombination av whisky och choklad har hon också fått den andra semifinalplatsen i Årets Bak- och Dessertmästare. Förra a ...
Anders från Solna tog hem den första semifinalplatsen
I Årets Bak- och Dessertmästare är den första semifinalisten korad. Det blev Anders Lindgren, 32
år från Solna som går vidare med sitt recept på chokladtryffelkaka med
marmorering av ricottaost. Anders som hämtar mycket av sin inspiration från
det franska köket tvivlade aldrig på sin dessert när han skickade in den till
tävlingen.
...
Nu är det dags igen!
Välkommen till 2011 års
upplaga av Årets Bak- och Dessertmästare – tävlingen som arrangeras för andra året i rad och hyllar alla som, liksom
vi, älskar himmelska bakverk och delikata desserter.
Efter
förra årets succé med Året ...
Vinnare i Julreceptstävlingen
Ett stort grattis till Frida Lindgren från Kalmar som med sitt mumsiga recept vann en KitchenAid i Ögons stora julreceptstävling.
Det vinnande receptet hittar ni här: Mjuk pepparkaka med vit choklad och polkagrisfyllning
Det vinnande receptet hittar ni här: Mjuk pepparkaka med vit choklad och polkagrisfyllning
Vinnare vecka 46
Vinnare av en bakduk i Ögons julrecepttävling vecka 46 är följande recept.
Mina enkla nötgodisar
Pepparkaksgrottor
Saffranslimpa
P ...
Mina enkla nötgodisar
Pepparkaksgrottor
Saffranslimpa
P ...
Ögons jultävling har startat.
Om du har julens bästa recept och vill vinna en Ögon bakduk, skicka in ditt bidrag till oss! Tre vinnare utses varje dag. Du har dessutom chansen att vinna en Ögonprofilerad Kitchen Aid när vår jury utser Sveriges bästa julrecept vecka 1. Lycka till!
2010 års vinnare – Viktoria Buskqvist, Örebro
Viktoria, 36 år och arkitekt till vardags, blev den av fem finalister som bäst lyckades charma juryns smaklökar under söndagens final på Chokladfestivalen i Stockholm. Det vinnande bidraget blev en chokladtryffeltårta serverad med röda bär och färskostkräm med vanilj och mandelknäck.
– Det känns både fantastiskt och överraskande! Som arkitekt ligger min styrka naturligt i presentation och form men under finalen lyckades jag även få till s ...
– Det känns både fantastiskt och överraskande! Som arkitekt ligger min styrka naturligt i presentation och form men under finalen lyckades jag även få till s ...
Fem finalister klara för 2010 års final
Drygt 23 600 röster har strömmat in från hela landet till tävlingen. Intresset har varit enormt då över 600 bidrag skickades in. Nu har fem finalister korats efter en omröstning av svenska folket. Finalisterna får nu förbereda sig på en tuff final under Chokladfestivalen den 17 oktober i Stockholm.
Under sommaren har det bakats, provsmakats och röstats på de bidrag som tog sig vidare till semifinal. Femton recept har nu kokats ner ...
Under sommaren har det bakats, provsmakats och röstats på de bidrag som tog sig vidare till semifinal. Femton recept har nu kokats ner ...
Semifinalist 1: Jennie från Lindome
Läckra lavendelmacarons kan vinna tävlingen
Jennie Benjaminsson, 18 år från Lindome blev tävlingens första semifinalist och vann juryns hjärtan med sina lavendelmacarons med vaniljsmörkräm.
Jennie har inga tidigare erfarenheter när det gäller tävlingar som dessa men hon har ett brinnande intresse för bakverk och desserter och har bland annat jobbat på bageri.
– Det var verkligen oväntat men jätteroligt ...
Jennie Benjaminsson, 18 år från Lindome blev tävlingens första semifinalist och vann juryns hjärtan med sina lavendelmacarons med vaniljsmörkräm.
Jennie har inga tidigare erfarenheter när det gäller tävlingar som dessa men hon har ett brinnande intresse för bakverk och desserter och har bland annat jobbat på bageri.
– Det var verkligen oväntat men jätteroligt ...
Semifinalist 2: Rebecca från Uppsala
– Kan ta hem seger med smaksatt chokladparfait.
Rebecca Törmä, 23 år från Uppsala har gått till semifinal med sin äpple- och kaneltoppad chokladparfait.
Rebecca har en del tidigare erfarenheter när det gäller tävlingar, men ingen som påminner om denna då hon oftast bakar bröd eller gör glass. Men hon har ett stort intresse för bakverk och choklad ...
Rebecca Törmä, 23 år från Uppsala har gått till semifinal med sin äpple- och kaneltoppad chokladparfait.
Rebecca har en del tidigare erfarenheter när det gäller tävlingar, men ingen som påminner om denna då hon oftast bakar bröd eller gör glass. Men hon har ett stort intresse för bakverk och choklad ...
