15 semifinalister klara för Årets Bak- och Dessertmästare 2011
– Över tvåhundra bidrag har strömmat in från hela landet till tävlingen
Intresset har varit stort för Årets Bak- och Dessertmästare som för andra året arrangeras av varumärket Ögon. Nu är den första etappen där 15 semifinalister utsetts avklarad och det är det dags för etapp två där svenska folket ska rösta fram fem finalister.
Mellan den 13 juni och 14 augusti kan alla som ...
Intresset har varit stort för Årets Bak- och Dessertmästare som för andra året arrangeras av varumärket Ögon. Nu är den första etappen där 15 semifinalister utsetts avklarad och det är det dags för etapp två där svenska folket ska rösta fram fem finalister.
Mellan den 13 juni och 14 augusti kan alla som ...
Årets sista semifinalist: Gustav Ehn från Bälinge
– Regina paj blev det allra sista bidraget som får chansen att tävla om en finalplats
Gustav jobbar med jordbruk på sommarhalvåret och på vintrarna sadlar han om till skidlärare. Oavsett vilket yrke han för stunden har så är han ändå en trogen dessertkock så fort tillfälle ges. Och så fort sötsuget tränger sig på…
– Japp, jag styrs lite av min hunger ibland. Pajen uppkom då jag en fredagskväl ...
Gustav jobbar med jordbruk på sommarhalvåret och på vintrarna sadlar han om till skidlärare. Oavsett vilket yrke han för stunden har så är han ändå en trogen dessertkock så fort tillfälle ges. Och så fort sötsuget tränger sig på…
– Japp, jag styrs lite av min hunger ibland. Pajen uppkom då jag en fredagskväl ...
Semifinalist 14: Emma från Karlstad
– Semifreddo toppad med nötströssel och en syrlig jordgubb och limerippel
Den läckra tolkningen av den italienska dessertklassikern gjorde att Emma från Karlstad blev den näst sista av femton semifinalister som går vidare i Årets Bak- och Dessertmästare och nu tävlar om en prestigefylld finalplats.
Emma, som jobbar i en klädbutik till vardags, är en envis tjej m ...
Den läckra tolkningen av den italienska dessertklassikern gjorde att Emma från Karlstad blev den näst sista av femton semifinalister som går vidare i Årets Bak- och Dessertmästare och nu tävlar om en prestigefylld finalplats.
Emma, som jobbar i en klädbutik till vardags, är en envis tjej m ...
Semifinalist 13: Erika från Uppsala
Hjortroncheesecake med vit choklad fick tävlingsmänniskan Erika att jubla
Att ekonomistudenten Erika från Uppsala var med och tävlade i Årets Bak- och Dessertmästare är knappast någon slump. Erika är nämligen en riktig tävlingsmänniska och nu har hon siktet inställt på final.
– Jag har alltid varit sådan oavsett om det handlar om en sport eller något så trevligt som bakning så självklart ...
Att ekonomistudenten Erika från Uppsala var med och tävlade i Årets Bak- och Dessertmästare är knappast någon slump. Erika är nämligen en riktig tävlingsmänniska och nu har hon siktet inställt på final.
– Jag har alltid varit sådan oavsett om det handlar om en sport eller något så trevligt som bakning så självklart ...
Semifinalist 12: Elin från Västerås
– Meloncheesecake fick Roy Fares att smälta
Elin är en tjej som är fullkomligt tokig i desserter och bakverk. När hon beslöt sig för att tävla i Årets Bak- och Dessertmästare var det bara seger som räknades. Något som hon nu alltså kan stoltsera med.
– Haha, ja jag satsade verkligen järnet på att vinna en semifinalplats. Faktum är att jag bakade en massa olika cheesecakes och andra kakor för att sedan välja ut den al ...
Elin är en tjej som är fullkomligt tokig i desserter och bakverk. När hon beslöt sig för att tävla i Årets Bak- och Dessertmästare var det bara seger som räknades. Något som hon nu alltså kan stoltsera med.
– Haha, ja jag satsade verkligen järnet på att vinna en semifinalplats. Faktum är att jag bakade en massa olika cheesecakes och andra kakor för att sedan välja ut den al ...
Mia Öhrn om sitt uppdrag i årets jury
Mia Öhrn behöver nog egentligen ingen
närmare presentation. Mia har genom åren profilerat sig som en av Sveriges
främsta författare, bloggerskor och kursledare inom allt som har med (kladd)kakor
och sötsaker att göra. Dessutom är hon en rutinerad jurymedlem som även varit
med i förra årets omgång av Årets Bak- och Dessertmästare.
Semifinalist 11: Beatrice från Lund
– Försommarcheesecake fick juryn att längta efter lata dagar med sol och bad.
Beatrice medger att hon är lite av en galning i köket. Alltid sötsugen och alltid hungrig. Samtidigt är hon också en envis tävlingsmänniska. Att hennes vinnande recept innehåller något så ovanligt som blommor kommer knappast som en slump.
– Nej, verkligen inte. Syrener är vackra blommor men finns bara under en begränsad period och det gäller at ...
Beatrice medger att hon är lite av en galning i köket. Alltid sötsugen och alltid hungrig. Samtidigt är hon också en envis tävlingsmänniska. Att hennes vinnande recept innehåller något så ovanligt som blommor kommer knappast som en slump.
– Nej, verkligen inte. Syrener är vackra blommor men finns bara under en begränsad period och det gäller at ...
Semifinalist 10: Annika från Stureby
– Det våras för rabarbern! Det visade Annika med sitt vinnande recept, Mandelkaka med ugnsbakade rabarber och vaniljmascarpone.
– Jag har en stor familj med man och fyra barn så det känns som om jag förenar nytta med nöje när jag skapar något gott i köket. Barnen älskar att äta och jag älskar att baka så det blir verkligen en perfekt kombination. Att jag vunnit en semifinalplats känns otroligt kul. Särskilt med tanke på att d ...
– Jag har en stor familj med man och fyra barn så det känns som om jag förenar nytta med nöje när jag skapar något gott i köket. Barnen älskar att äta och jag älskar att baka så det blir verkligen en perfekt kombination. Att jag vunnit en semifinalplats känns otroligt kul. Särskilt med tanke på att d ...
Semifinalist 9: Terese Säljö från Mölndal
– Små rom- och chokladpajer med vinbärsmaräng fick den kräsna juryn att jubla av glädje!
Terese Säljö från Mölndal tar hem den nionde semifinalplatsen i Årets Bak- och Dessertmästare 2011. Hon är en obotlig dessertälskare som bakar så ofta tillfälle ges. På frågan vilket bakverk som ligger henne varmast om hjärtat svarar hon utan att tveka, muffins.
– Det roliga med muffins är just det att man kan variera sig i en oänd ...
Terese Säljö från Mölndal tar hem den nionde semifinalplatsen i Årets Bak- och Dessertmästare 2011. Hon är en obotlig dessertälskare som bakar så ofta tillfälle ges. På frågan vilket bakverk som ligger henne varmast om hjärtat svarar hon utan att tveka, muffins.
– Det roliga med muffins är just det att man kan variera sig i en oänd ...
Semifinalist 8: Mona från Rinkeby
– Viol och mascarpone blev ett vinnande koncept för Mona!
– Det är alltid tufft och vågat att ge sig på macarons. Mona har dessutom gjort det med intressanta smaker som viol och mascarpone vilket är extra roligt. Så lyder motiveringen från juryns Roy Fares.
Mona Abdu fick intresset för att baka redan som liten. Student som hon är ser hon till att baka så ofta tillfällen ges. Och det har alltså gett resultat. Mona är nu ...
– Det är alltid tufft och vågat att ge sig på macarons. Mona har dessutom gjort det med intressanta smaker som viol och mascarpone vilket är extra roligt. Så lyder motiveringen från juryns Roy Fares.
Mona Abdu fick intresset för att baka redan som liten. Student som hon är ser hon till att baka så ofta tillfällen ges. Och det har alltså gett resultat. Mona är nu ...
Semifinalist 5: Sandra Danielsson från Malmö
– Kombinationen hallon och lakrits blev ett vinnande recept för Sandra!
Hallonkladdkaka med lakritssås, så lyder den femte semifinalistens segerrecept i Årets Bak- och Dessertmästare 2011. Dramapedagogen Sandra från Malmö trivs lika bra bland kastruller och köksbänkar som på teaterscenen.
– Jag försöker att vara i köket så ofta det bara går. Det är ett utmärkt sätt att få utlopp för all min kreativitet. Lite som teater f ...
Hallonkladdkaka med lakritssås, så lyder den femte semifinalistens segerrecept i Årets Bak- och Dessertmästare 2011. Dramapedagogen Sandra från Malmö trivs lika bra bland kastruller och köksbänkar som på teaterscenen.
– Jag försöker att vara i köket så ofta det bara går. Det är ett utmärkt sätt att få utlopp för all min kreativitet. Lite som teater f ...
Semifinalist 3: Anna Hägerfors från Värnamo
– Kan en Rödvinschokladkaka med chokladkolatäcke och apelsinmarinerade jordgubbar ta Anna hela vägen till final?
Anna Hägerfors bor sedan två månader tillbaka i Värnamo. Hon är en chokladtokig tjej som skapar nya recept i köket så fort tillfälle ges. Nu har hennes engagemang också gett utdelning i form av en semifinalplats i Årets Bak- och Dessertmästare.
– Det känns otroligt kul att äntligen få lite utdelning för alla tim ...
Anna Hägerfors bor sedan två månader tillbaka i Värnamo. Hon är en chokladtokig tjej som skapar nya recept i köket så fort tillfälle ges. Nu har hennes engagemang också gett utdelning i form av en semifinalplats i Årets Bak- och Dessertmästare.
– Det känns otroligt kul att äntligen få lite utdelning för alla tim ...
Vinnare vecka 52
Vinnare av en bakduk i Ögons julrecepttävling vecka 52 som är den sista tävlingsveckan är följande recept.
Apelsinpraliner
Wienernougat
Saffranskaka med hallon och vit choklad
Apelsinpraliner
Wienernougat
Saffranskaka med hallon och vit choklad
Vinnare vecka 51
Vinnare av en bakduk i Ögons julrecepttävling vecka 51 är följande recept.
Skedkakor
Krämkakor
Brownies med pepparkaksdeg och vit och mörk choklad
Skedkakor
Krämkakor
Brownies med pepparkaksdeg och vit och mörk choklad
Vinnare vecka 50
Vinnare av en bakduk i Ögons julrecepttävling vecka 50 är följande recept.
Valnötts Godis
Juliga kransekager
Annas mumsiga nogatkaka
Valnötts Godis
Juliga kransekager
Annas mumsiga nogatkaka
Vinnare vecka 48
Vinnare av en bakduk i Ögons julrecepttävling vecka 47 är följande recept.
Timrå kakan
Mozartskulor
Rehnbergs kexnougat
Timrå kakan
Mozartskulor
Rehnbergs kexnougat
Vinnare vecka 47
Vinnare av en bakduk i Ögons julrecepttävling vecka 47 är följande recept.
Saffransmazariner
Glöggkolasås
Underbara muffins
GRATTIS!
Saffransmazariner
Glöggkolasås
Underbara muffins
GRATTIS!
Vinnare vecka 44
Vinnare av en bakduk i Ögons julrecepttävling vecka 44 är följande recept.
Tomtemössor med choklad och kokos
CUPCAKES
Tomtemössor med choklad och kokos
CUPCAKES
Rösta och vinn en KitchenAid!
Nu är Årets Hemmakonditor stängd för nya tävlingsrecept för i år. Det har blivit dags att rösta fram fem finalister som kommer att göra upp om den åtråvärda titeln och förstapriset under Chokladfestivalen i oktober.
Rösta på din favorit här på tävlingssidan och du har själv samtidigt chansen att vinna en KitchenAid.
Man kan bara rösta på varje tävlande en gång.
De 15 semifinalisterna är:
· Malmö: Caroline Vas ...
Rösta på din favorit här på tävlingssidan och du har själv samtidigt chansen att vinna en KitchenAid.
Man kan bara rösta på varje tävlande en gång.
De 15 semifinalisterna är:
· Malmö: Caroline Vas ...
Sista veckovinnaren blev Liv från Färjestaden
Liv Stjärnlöv, 22 år, från Färjestaden blev den femtonde och sista veckovinnaren i Årets Hemmakonditor 2010.
– Jag kallar mitt recept för Livs Kärleksknyten eftersom receptet är lite pilligt. Men det är supergott och med tillsammans lite tålamod och kärlek så är det svårt att motstå, säger Liv Stjärnlöv.
Juryn motitererar varför Livs bakverk smakade smaskens:
– Det här är mycket fina och trevliga knyten med en ...
– Jag kallar mitt recept för Livs Kärleksknyten eftersom receptet är lite pilligt. Men det är supergott och med tillsammans lite tålamod och kärlek så är det svårt att motstå, säger Liv Stjärnlöv.
Juryn motitererar varför Livs bakverk smakade smaskens:
– Det här är mycket fina och trevliga knyten med en ...
