Caroline från Malmö tog hem en semifinalplats
Caroline Vass, 28 år, från Malmö har ett brinnande intresse för bakverk och desserter och har bakat sedan barnsben. Bland hennes favoritdesserter och bakverk återfinns bland annat New
York Cheescake, Brownies och en riktigt krämig Hallontårta. Carolines mormor var den som lärde henne att baka och hon inspireras ofta av sin mormors smaskiga skapelser. Om sitt semifinalistrecept säger hon:
– Jag kallar mitt recept för Devine Birthday ...
– Jag kallar mitt recept för Devine Birthday ...
Veckovinnare nr 13 blev Sanne Erlandsson
Sanne Erlandsson, 32år, från Asarum plockade hem den 13:e semifinalistplatsen i Årets Hemmakonditor 2010.
Hennes recept på en härlig Punschtårta, som är en chokladtårta med smak av punsch, fick juryn på fall.
– Roligt att få in en så pass klassisk smak som punsch i en tårta. Sen vill jag även säga hatten av för den fina dekorationen med blommor. Det sägs att man äter med ögonen och det här ser väldigt gott ut, säger Conrad ...
Hennes recept på en härlig Punschtårta, som är en chokladtårta med smak av punsch, fick juryn på fall.
– Roligt att få in en så pass klassisk smak som punsch i en tårta. Sen vill jag även säga hatten av för den fina dekorationen med blommor. Det sägs att man äter med ögonen och det här ser väldigt gott ut, säger Conrad ...
Anna-Eva Andersen blev tolfte semifinalisten
Trägen vinner - Anna-Evas tredje bidrag i Årets Hemmakonditor 2010 föll juryn på läppen. Det var med hennes recept på Mandelkaka med vaniljkokt rabarber och jordgubbsmaräng som Anna-Eva Andersen, 43 år, från Landskrona knep en semifinalplats.
– Jag försökte en sista gång och det gick hem. Jag blev jätteglad! Det här är en härlig vår eller sommardessert, säger Anna-Eva Andersen.
Och juryns Mia Öhrn förklarar varför de föll ...
– Jag försökte en sista gång och det gick hem. Jag blev jätteglad! Det här är en härlig vår eller sommardessert, säger Anna-Eva Andersen.
Och juryns Mia Öhrn förklarar varför de föll ...
Helena från Eskilstuna blev elfte semifinalisten
Helena Nerlund, 29 år från Eskilstuna, har gått vidare till semifinal med sin efterrätt Vit choklad- och lingonmousse.
Hon har ett brinnande intresse för bakverk och desserter, har bakat sedan barnsben och är en stolt ägarinna av över 150 kokböcker.
– Det här är en kärleksfull dessert med både sötma, fyllighet och hetta, säger Helena Nerlund.
Om receptet säger Conrad Tyrsén i juryn för Årets Hemmakonditor:
– ...
Hon har ett brinnande intresse för bakverk och desserter, har bakat sedan barnsben och är en stolt ägarinna av över 150 kokböcker.
– Det här är en kärleksfull dessert med både sötma, fyllighet och hetta, säger Helena Nerlund.
Om receptet säger Conrad Tyrsén i juryn för Årets Hemmakonditor:
– ...
Nionde veckovinnaren blev Anneli från Stugun
Anneli Engström, 40 år, från Stugun utanför Östersund kammade hem den nionde semifinalplatsen. Hennes recept på kardemummaflarn med rabarber- och fläderkompott charmade juryns smaklökar.
Julia Ekman blev åttonde semifinalisten
I Årets Hemmakonditor är den åttonde semifinalisten nu korad. Det blev Julia Ekman, 26 år, från Helsingborg som går vidare med sitt recept på varm chokladpudding under ett täcke av chokladkaka. Bland hennes favoritbakverk finns kladdkaka och morotskaka och om sitt vinnande recept säger hon:
– Den här vinsten får jag dela lite med min storasyster som gav mig inspiration genom ett av hennes recept som jag försvenskade lite. Det var en ro ...
– Den här vinsten får jag dela lite med min storasyster som gav mig inspiration genom ett av hennes recept som jag försvenskade lite. Det var en ro ...
Viktoria från Örebro nästa semifinalist
Det blev Viktoria Buskqvist, 36 år, från Örebro som tog hem nästa semifinalplats i Årets Hemmakonditor.
Hennes egna chokladbakelse på knaprig cookiebotten är en dessert som härstammar från ett bakverk.
– Jätteroligt att min chokladbakelse har gått vidare! Jag är ett stort fan av choklad och den här bakelsen med apelsin och en cookiebotten är väldigt smaskig. Jag fick idén när jag bakade vanliga cookies och förädlade den till e ...
Hennes egna chokladbakelse på knaprig cookiebotten är en dessert som härstammar från ett bakverk.
– Jätteroligt att min chokladbakelse har gått vidare! Jag är ett stort fan av choklad och den här bakelsen med apelsin och en cookiebotten är väldigt smaskig. Jag fick idén när jag bakade vanliga cookies och förädlade den till e ...
Marias chokladtryffeltårta tog semifinalplats
Veckans semifinalplats kneps av Maria Lindskog, 27 år, från Hisingen. Maria själv berättar att den härliga chokladtryffeltårtan har en speciell bakgrund:
– Det är ett recept som jag och min mamma spenderat mycket tid åt att ändra för att få precis som vi ville ha det. Vi bakade till och med tårtan som bröllopstårta när jag gifte mig i somras och den blev en riktig succé och smakupplevelse, säger Maria Lindskog.
Juryn äls ...
– Det är ett recept som jag och min mamma spenderat mycket tid åt att ändra för att få precis som vi ville ha det. Vi bakade till och med tårtan som bröllopstårta när jag gifte mig i somras och den blev en riktig succé och smakupplevelse, säger Maria Lindskog.
Juryn äls ...
Richard tog hem veckovinsten!
Richard Golser, 22 år, från Skarpnäck i Stockholm, tog hem en av veckovinsterna med sin Chokladkaka med vit choklad och havtornssorbet. Juryn föll för smakkombinationen:
– Jag bara måste välja det här receptet! Choklad och havtorn är en riktig dunderkombination och häftig smakupplevelse. Det är så kul när de svenska bären kommer till användning. Kakan ser väldigt delikat ut och är en mycket värdig semifinalist, säger Conrad ...
– Jag bara måste välja det här receptet! Choklad och havtorn är en riktig dunderkombination och häftig smakupplevelse. Det är så kul när de svenska bären kommer till användning. Kakan ser väldigt delikat ut och är en mycket värdig semifinalist, säger Conrad ...
Michaelas läckra kladdkaka tog hem fjärde veckovinsten
Michaela Saminens fantastiska recept fick juryn på fall denna vecka. Hennes Marmorerade vitchoklad- och pistagekladdkaka med jordgubbsgrädde platsade i semifinalen av flera anledningar:
- Träffsäker kombination av konsistenser, färger och smaker gör detta till en vinnarkaka. Dessutom är den vårlikt vacker och passa på både påskbordet, sommarfesten och i bersån, säger juryns Mia Örn.
Kladdkakor är ett av Michaelas favoritbakver ...
Michaela Saminens fantastiska recept fick juryn på fall denna vecka. Hennes Marmorerade vitchoklad- och pistagekladdkaka med jordgubbsgrädde platsade i semifinalen av flera anledningar:
- Träffsäker kombination av konsistenser, färger och smaker gör detta till en vinnarkaka. Dessutom är den vårlikt vacker och passa på både påskbordet, sommarfesten och i bersån, säger juryns Mia Örn.
Kladdkakor är ett av Michaelas favoritbakver ...
Påsk!
Nu är det påsk, en av årets högtider för oss som tycker om bakverk och desserter! För att ni ska hinna lämna in alla era påskinspirerade recept dras veckovinnaren på Annandag påsk. Juryn ser fram emot att smaka på hur Sverige firar påsk i bak- och dessertväg! Lycka till!
Magnus Johansson sitter i årets jury
I juryn för Årets Hemmakonditor sitter Magnus Johansson. Han är konditor och har vunnit OS-guld för sina fantastiska skapelser. Som chokladfantast är han en av arrangörerna till Chokladfestivalen som äger rum i oktober varje år och driver samtidigt Xoko i Stockholm.
Magnus svarar på "3 snabba"-frågor:
Hur ska man charma dina smaklökar?
- Hellre enkelt och gott än komplicerat och smaklöst.
Vilket är ditt favoritbakve ...
Magnus svarar på "3 snabba"-frågor:
Hur ska man charma dina smaklökar?
- Hellre enkelt och gott än komplicerat och smaklöst.
Vilket är ditt favoritbakve ...
Tredje semifinalisten utsedd
Den tredje semifinalisten i Årets Hemmakonditor blev Regina Niemi, 28 år, från Gammelstad. Hennes hjortronmoussetårta charmade juryns smaklökar som gillade valet av ingredienser.
– Hjortronmousse och mandelbottnar är en riktigt bra smakkombination. Det är dessutom väldigt roligt när svenska råvaror lyfts fram. Få saker är mer svenska än hjortron om ni frågar mig! Tårtan ser väldigt delikat ut och är en mycket värdig semifinalist, säger ju ...
– Hjortronmousse och mandelbottnar är en riktigt bra smakkombination. Det är dessutom väldigt roligt när svenska råvaror lyfts fram. Få saker är mer svenska än hjortron om ni frågar mig! Tårtan ser väldigt delikat ut och är en mycket värdig semifinalist, säger ju ...
