15 semifinalister klara för Årets Bak- och Dessertmästare 2011

​ – Över tvåhundra bidrag har strömmat in från hela landet till tävlingen

Intresset har varit stort för Årets Bak- och Dessertmästare som för andra året arrangeras av varumärket Ögon. Nu är den första etappen där 15 semifinalister utsetts avklarad och det är det dags för etapp två där svenska folket ska rösta fram fem finalister.

Mellan den 13 juni och 14 augusti kan alla som vill rösta på sin favorit här på www.bakochdessert.se. De som röstar har samtidigt chansen att vinna en åtråvärd KitchenAid. De framröstade finalisterna kommer sedan att göra upp om titeln ”Årets Bak- och Dessertmästare 2011” under Chokladfestivalen på Nordiska Museet i Stockholm i oktober.

Följande semifinalister skall göra upp om fem finalplatser:

• Solna, Stockholm: Anders Lindgren, 32 år – Chokladtryffelkaka med marmorering av ricottaost
• Landskrona: Anna-Eva Andersen, 44 år – Mocca- och whiskydoftande frusen chokladmousse med kavringspärlor och aprikos
• Värnamo: Anna Hägerfors, 21 år – Rödvinschokladkaka med chokladkolatäcke och apelsinmarinerade jordgubbar
• Linköping: Lisa Lundqvist, 34 år – Salt karamellsås, vanilj äpplen och mörk choklad
• Malmö: Sandra Danielsson, 30 år – Hallonkladdkaka med lakritssås
• Huskvarna: Malin Chandry, 21 år – Chaiglass med vit chokladsås och tonkabönor
• Malmö: Paula Rooth, 30 år – Citrontarte med chokladtryffel och passionsfruktsrippel
• Rinkeby, Stockholm: Mona Abdu, 23 år – Violmacarons med honung- och mascarponefyllning
• Mölndal: Terese Säljö, 22 år – Små rom- och chokladpajer med vinbärsmaräng
• Stureby, Stockholm: Annika Ingemarsson, 38 år – Mandelkaka med ugnsbakade rabarber och vaniljmascarpone.
• Lund: Beatrice Dalghi, 24 år – Försommarcheesecake.
• Västerås: Elin Bergman, 28 år – Meloncheesecake
• Uppsala: Erika Thelin, 23 år – Hjortroncheesecake med vit choklad
• Karlstad: Emma Adamsson, 20 år – Semifreddo toppad med nötströssel och en syrlig jordgubb och limerippel
• Bälinge, Uppsala: Gustav Ehn, 19 år – Reginapaj