Caroline från Malmö tog hem en semifinalplats

Caroline Vass, 28 år, från Malmö har ett brinnande intresse för bakverk och desserter och har bakat sedan barnsben. Bland hennes favoritdesserter och bakverk återfinns bland annat New York Cheescake, Brownies och en riktigt krämig Hallontårta. Carolines mormor var den som lärde henne att baka och hon inspireras ofta av sin mormors smaskiga skapelser. Om sitt semifinalistrecept säger hon:

– Jag kallar mitt recept för Devine Birthday Cakes eftersom jag gjorde dessa små goda saker till min födelsedag. Det blev ett paradnummer som verkligen gick hem bland mina gäster.

Juryns Mia Öhrn berättar varför Carolines recept tog hem den näst sista seminfinalplatsen:

– Jordgubbsgrädde och choklad kan inte bli fel, så underbart gott och somrigt! Gräddade i individuella hjärtformar får de födelsedagsbarnet att känna sig extra uppvaktad.