Marias chokladtryffeltårta tog semifinalplats
Veckans semifinalplats kneps av Maria Lindskog, 27 år, från Hisingen. Maria själv berättar att den härliga chokladtryffeltårtan har en speciell bakgrund:– Det är ett recept som jag och min mamma spenderat mycket tid åt att ändra för att få precis som vi ville ha det. Vi bakade till och med tårtan som bröllopstårta när jag gifte mig i somras och den blev en riktig succé och smakupplevelse, säger Maria Lindskog.
Juryn älskade Marias kreativitet och den mäktiga chokladen:
– Med ohämmad baklust varvar Maria lager på lager av saftiga chokladbottnar med chokladtryffel och smörkräm. Kombinationen mörk choklad och syrlig lime och hallon är ljuvlig, och att det dessutom är en tjusig skapelse får juryn på fall, säger Mia Öhrn jurymedlem i Årets Hemmakonditor 2010.
0 kommentarer
Inga kommentarer