Hemmakonditor

Semifinalist 2: Anna-Eva från Landskrona

– Satsar på seger med Mocca- och whiskydoftande frusen chokladmousse med kavringspärlor och aprikoscoulis.

Anna-Eva Andersen har verkligen tänjt på gränserna i sitt recept. Med en kombination av whisky och choklad har hon också fått den andra semifinalplatsen i Årets Bak- och Dessertmästare. Förra andra året i rad!

– Det är allt det kreativa som jag faller för inom bakningen. Att få skapa nya recept och hela tiden testa på nya kombinationer, säger Anna-Eva.

Juryns Roy Fares, Årets konditor 2010, motiverar valet av vinnaren:
– Med en intressant kombination av smaker och en snygg presentation, fick detta bidrag mig att bli väldigt frestad, säger han.
Posted: 2011-03-14 17:48:18 by admin | with 0 comments
Filed under:
0 kommentarer

Inga kommentarer