Hemmakonditor

Enkla dekorationer

Hackad block: Kyl i kylskåpet en stund innan. Lägg Ögon Block på en ren, torr skärbräda och använd en lång vass kniv. Undvik att röra vid chokladen så att den inte smälter av händernas värme.

Riven block: Kyl i kylskåpet en stund innan. Riv Ögon Block på rivjärnets grövsta sida (stora hål). Håll den i en bit papper eller i omslagspappret när du river så att den inte smälter av händernas värme.

Hyvlad block: Du får snabbt små dekorationsspiraler genom att hyvla rumstempererad Ögon Block med en potatisskalare eller en osthyvel. Hyvla jämnt längs långsidan. Genom att använda en del av eller hela hyvelns yta kan du variera spiralernas storlek. Håll Ögon Block i en bit papper eller i omslagspappret när du river så att den inte smälter av händernas värme.

Posted: 2010-02-12 14:50:08 by admin | with 0 comments
Filed under: Tips
0 kommentarer

Inga kommentarer