Semifinalist 6: Maria från Hisingen
– Tävlar med en chokladtryffeltårta.
Maria Lindskog är 27 år och bor på Hisingen i Göteborg. Hon har skapat en chokladtryffeltårta med en unik smakupplevelse och en spännande kombination med hallon- och lime-smörkräm.
Maria älskar desserter och bakverk och hämtar mycket av sin inspiration från sin mamma. Hennes tävlingsbakverk består av tre kladdkakebottnar och två lager smörkräm, där det ena är smaksatt med lime och det andra med hallon.
– Det är ett recept som jag och min mamma spenderat mycket tid åt att ändra för att få precis som vi ville ha det. Vi bakade till och med tårtan som bröllopstårta när jag gifte mig i somras och den blev en riktig succé och smakupplevelse, säger Maria Lindskog.
Bland favoritbakverken återfinns bland annat pannacotta och den klassiska kladdkakan. Maria bakar en gång i veckan, hon gillar att förbättra och ändra recept och byter ofta ut olika delar i recept eller tar bort sådant hon inte gillar.
Maria Lindskog är 27 år och bor på Hisingen i Göteborg. Hon har skapat en chokladtryffeltårta med en unik smakupplevelse och en spännande kombination med hallon- och lime-smörkräm.
Maria älskar desserter och bakverk och hämtar mycket av sin inspiration från sin mamma. Hennes tävlingsbakverk består av tre kladdkakebottnar och två lager smörkräm, där det ena är smaksatt med lime och det andra med hallon.
– Det är ett recept som jag och min mamma spenderat mycket tid åt att ändra för att få precis som vi ville ha det. Vi bakade till och med tårtan som bröllopstårta när jag gifte mig i somras och den blev en riktig succé och smakupplevelse, säger Maria Lindskog.
Bland favoritbakverken återfinns bland annat pannacotta och den klassiska kladdkakan. Maria bakar en gång i veckan, hon gillar att förbättra och ändra recept och byter ofta ut olika delar i recept eller tar bort sådant hon inte gillar.
0 kommentarer
Inga kommentarer