Semifinalist 8: Julia från Helsingborg

​​– Kan ta hem segern med varm chokladpudding under ett täcke av chokladkaka.

Julia Ekman är 26 år och kommer från Helsingborg, hon har skapat en härlig kombination av choklad – på flera olika nivåer. Hon tävlar med en varm chokladpudding under ett härligt täcke av chokladkaka.

Julia bakar en gång i veckan men har inga tidigare erfarenheter när det gäller tävlingar som denna, men hon har ett brinnande intresse för bakverk och desserter och hämtar mycket av sin inspiration från både sin sambo och storasyster.

– Den här semifinalplatsen får jag dela lite med min storasyster som gav mig inspiration genom ett av hennes recept som jag försvenskade lite. Det var en rolig idé som jag inte kunde motstå att genomföra, säger Julia Ekman.

Bland favoritbakverken återfinns bland annat morotskaka, chocolate chip cookies och den klassiska kladdkakan i alla olika former. Choklad och salt är en av de smaksensationer som hon tycker är en oväntad men god kombination.