Bläddra bland recepten
Recept kategoriserade som: Bakverk
-
Pepparkaksmacarons med chokladkräm
En julig variant på en fransk klassiker, de klassiska pepparkakskryddorna i mandel kakorna passar jättebra ihop med en chokladkräm. Jag bakade dessa i helgen inför en mysig pysselkväll och de blev en riktig hit. De hamnade också på min blogg, men kan inte skada att dela med sig av godbitarna här ock ...
-
Chokladdessert a la Sandra
Finalrecept Årets Bak- & Dessertmästare 2011 av Sandra Danielsson
Gör så här:
Ta nötbotten och lägg på tårtpapper. Bred på Dulche de Lechen på nötbotten och forma sedan en kant av smält choklad med hjälp av overheadpapper. Täck in sidorna och låt stelna.
Gör banan- och chokladk ... -
Chokladbakelse med skogens guld
Finalrecept Årets Bak- & Dessertmästare 2011 av Anders Lindgren
Jag kallar min skapelse "gâteau au la chocolat et la forêt d'or", eller på svenska "chokladbakelse med skogens guld". (skogens guld = hjortron, inte kantareller, i detta sammanhang...)
Denna kaka består av fyra olika l ... -
Pistagemandelbiskvi med mjölkchoklad och blåbärstryffel
Vinnarrecept Årets Bak- & Dessertmästare 2011 av Anna-Eva Andersen
-
Geishabollar
En ny variant av de gamla hederliga chokladbollarna. Tänkte först döpa dem till Geishakulor, men sen kom jag på vad det var... :) De blev otroligt goda!!
-
Drömtårta med lakritskräm
Den är snabb och enkel att slänga ihop och har hittills imponerat på alla. Den passar bra som fika, dessert, fredagsmys....
-
Very Cherry Chocolate Cake
En underbart chokladig tårta med bottnar som bäst likas vid bakad chokladpudding. Underbar fyllning med bigaråer som harmoniserar chokladen perfekt!
-
Trippel Tårta
Sista veckan på tävlingen och sista recept bidraget från mig det här året. Värt att firas tycker jag, och här är mitt bidrag på en riktigt hög, fin, saftig, tokgod sommar tårta som är klockren till alla kalas. Den ser nästan ut som en klassisk gräddtårta, men när första biten skärs upp ser man att d ...
-
Melerade minimaränger med kokos och choklad
Dessa är perfekta att servera med glass, chokladmousse eller dekorera cupcakes med. Även en trevlig present att ge bort, lägg dom i en fin burk eller cellofan påse och ge bort i stället för blomma.
-
Valnötstårta med Rabarber&Hallongrädde
Detta recept kom till när jag ville göra en sommrig tårta med rabarbern jag hade i trädgården. Tillsammans med hallon och den sötsalta valnötsbotten blev detta en riktig favorittårta! Botten får en väldigt god smak från de salta kexen, jag brukar annvända Saltiner men liknande kex går också bra.
-
Solskens glass
Sommaren är verkligen här nu, och vad är godare en het sommardag än hemmagjord glass?! Jag älskar apelsinglass, och det här receptet är så mycket godare än billig fabrikstillverkad glass. Perfekta som pinnglass, men också gott att frysa in i en större behållare och servera som dessert med lite chokl ...
-
Vit chokladglass med hallon och sega chokladkolakakor
Chokladkola är det absolut bästa jag vet. Sådan där söt, seg och chokladig som man kokar vid jul... Just därför började jag spåna kring huruvida denna godsak skulle kunna kombineras i en kaka. Resultatet blev dessa gudomligt sega läckerbitar. Tillsammans med en fräsch glass har det blivit en desser ...
-
Chokladglaserad morot och tranbärskaka med phiadelphiafyllning
En saftig och nyttig kaka med morot och torkade tranbär som passar lika bra som dessert, till kaffet eller som tårta. Kan serveras med glass eller gädde ev. smaksatt med likör, kaffelikör eller vad man nu tycker om.
-
Blåbär-och lemoncurdmousse på mördegbotten med mandelströssel!
Åhh, ljuvligt med en kombination av saftiga blåbär, jordgubb o syrligt god lemoncurd. Detta är ett favvo-recept, jag gärna gör om och om igen... Allt man behöver i ett!!
-
Chokladtårta med vit choklad och kokos
Detta recept kom jag på när jag stod hemma i mitt kök och inte hade den blekaste aning om vad jag skulle hitta på att baka. Det som till en början bara skulle bli vanliga chokladbollar utvecklades mer och mer, och resultatet? Perfekt
-
Vanilj och vitchokladdröm
Den här desserten är både tokenkel att göra och även himmelskt god. Den går hem hos både dessertälskare men även hos människor som inte är så förtjusta i det. Hallon, vanilj och vitchoklad som blandas med digestivekex....kan inte bli mer än ljuvligt och delikat. Passar till alla tillfällen. Man kan ...
-
Chokladmakron med chokladmynta
Makroner är ett fantastiskt påhitt från Frankrike. De kan varieras i oändlighet och varje en är de små hantverk! Jag har fyllt mina makroner med en frosting gjord på chokladmynta. Jag har köpt en planta med chokladmynta och bakat dessa godingar. Choklad och mynta kan inte bli fel, så varför krå ...
-
Spännande Jordnöt & Kokos Makroner
Jag älskar kombinationen salt och choklad. Här har de traditionella makronerna fått en makeover, jordnöts makroner fyllda med mörk choklad ganache i sällskap med en sötsalt jordnöt och kola fyllning med kokos. Lite småpyssliga att göra, men supergoda med en kopp kaffe efter maten eller till fika stu ...
-
Dubbla chokladwoopies med lakrits och citron
Tre lager chokladkakor med 2 sorters fyllning - lakrits och citron.
-
Hallonfluff
Jättegott, massiv hallonsmak utan massa kärnor i ( jag gillar inte det ) hasselnötterna och den vita blockchokladen bara blir en helt ljuvlig seg maräng, perfekt till denna lagom söta dessert. Den är lite småjobbig att göra, många moment och så, men det mest perfekta är att den går att göra i förväg ...
