Ingredienser

6-8

175 g Smör
3 dl Mjöl
1 dl Socker
½ tsk Bakpulver
5 st Skalade äpplen
3 msk Socker
1 msk Kanel
2 st Ägg
100 g Philadelphiaost
1 dl Kaffegrädde
1 tsk Vaniljsocker
½ dl Socker
100 g Hackad vit choklad

Äppelpaj med krämig fyllning och täcke av vit choklad.

Skapat av Ssusie Skriv ut

Ett lyckat äppelexperiment. Krämig äppelfyllning får harmonierna med ett täcke av vit choklad.

  1. Smält smöret. Blanda ner övriga ingredienser i kastrullen. Rör runt tills degen släpper kanterna. Tryck ut i pajform (degen är ganska kladdig).

  2. Blanda äppelklyftorna med socker och kanel, lägg dem i pajskalet. Rör samman ägg, socker, ost, grädde och vanilj i en bunke och häll över äpplena.

  3. Toppa med den hackade chokladen. Grädda i 200grader i ca 2 0minuter. Servera med vaniljsås.

Nyckelord:
äpple, paj, choklad
Kategori:
Dessert, Bakverk
Allergi:
Nötfri

Inga kommentar