Ingredienser

Kakan räcker till 6 portioner

1 dl pumpakärnor
100 g smör
2 msk solroskärnor
1 dl havregryn
2 dl krossad cornflakes
2 msk polenta
1 tsk kanel
2 msk russin
2 tsk kakao
1 krm bakpulver
1 st ägg
2 msk mjölk
1/2 dl brunfarinsocker
1/2 dl muscovadosocker

AMI JULHÄLSOKAKA


Vi skulle på besök på juldagen. En kär vän tål inte vetemjöl. Då blev detta recept till! Mindre söt än andra kakor men mycket god.

  1. Blanda allting i en matberedare eller förhand

  2. Grädda i 170 grader i ca 20 minuter.

  3. Servera kakakn ljumen med vaniljglass och hackade dadlar.

Nyckelord:
pumpakärnor, muscovado, julkaka, russin, glutenfri
Kategori:
Dessert, Bakverk
Allergi:
Glutenfri, Nötfri

1 kommentarer

mosec63
2010-12-27, 13:42

Gott Nytt År alal glutenalergiker!

comment-image