Ingredienser

4 portioner

4 st smördegsplattor
250 g björnbär
250 g jordgubbar
100 g vit choklad

Björnbärs- och jordgubbspaj

Skapat av Emma Mård Skriv ut

Solklart den bästa sommarpajen i år! Björnbären blandar sig bra tillsammans med smaken av färska jordgubbar och tillsammans med den vita choklad blir detta något du sent kommer att glömma. Inspirationen till denna paj fick jag när jag var i Frankrike där jag åt den godaste smördegspajen någonsin. Jag lovar er att denna inte är långt därifrån och provlagar du detta kommer du kunna variera innehållet på otroligt många sätt!

  1. Värm ugnen till 200°.

  2. Fördela ut smördegen i fyra låga pajportionsformar.

  3. Skiva jordgubbarna och klä kanterna på pajen med dem. Lägg en bit choklad i botten på varje paj och täck med björnbär.

  4. Grädda pajerna i mitten av ugnen i ca. 15 minuter eller tills dess att degen fått färg.

  5. Låt pajerna svalna något medan du smälter resten av chokladen. Ringla den därefter över pajerna och servera direkt!

Nyckelord:
björnbär, smördeg, paj, jordgubbar
Kategori:
Dessert, Bakverk
Allergi:
Nötfri

Inga kommentar