Ingredienser

8-10

Tårtbotten

2 st Ägg
1.5 dl Strösocker
2 dl Vetemjöl
2 msk Kakao
0.5 tsk Bakpulver
0.75 dl Hett vatten

Nedre Fyllningen

2 st Bananer

Mittersta Fyllningen

1 pkt Vaniljfyllning med chockladbitar i

Över Tårtan ( Ganache)

200 g Chocklad
2 dl Grädde
1 msk Smör

Dekoration

Halv pkt Päron & Jordgubbs Marsipan
25 g Riven chocklad
1 msk Silverkulor

Chocklad/Banan Tårta


Den här tårtan blev en experiment tårta,och resultatet blev yummy. Väldigt lätt och göra.Kom på den då vi hade avslutning på vår förskola,så jag satt från kl 07-08:30 och fixade i ordning den. Här är resultatet

  1. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl, kakao, bakpulver och vänd försiktigt ner i äggsmeten, blanda sedan i vattnet .Häll i smeten i en smord och bröad form, ca 22 cm i diameter. Grädda 20-25 min i 175 graders ugn.Låt svalna och dela tårtan i 3

  2. Jag tog 2 bananer till nedre fyllningen,ena mosade jag och la på lagret,och sedan skivade jag den andra och la på.Jag använde på mittersta lagret vaniljfyllning med chockladbitar på.köpte sånt färdigt,blanda bara med 2.5 dl mjölk,sen in i kyl,20

  3. minuter.Till översta lagret så Värmde jag grädden i kastrull .grädden ska bli riktigt varm men får inte koka upp.Häll den varma grädden över chokladbitarna & rör om tills choklad smält & du har en jämn smet

  4. Rör ner lite smör, ganachen blir glansigare med smöret .Ställ in smeten i kylen någon timme så att den stelnar ordentligt.Rör om krämen alt. vispa lätt om du vill ha den ”fluffigare”.Sen var det bara och dekorera,vilket jag gjorde med marsipan.

  5. Ganska enkelt,gjorde en ros över tårtan,och sen rullade jag många bollar och la runt tårtan.la riven chocklad över, med silverkulor.sedan färdigt,varsågod och smaka

Nyckelord:
chocklad/banan, tårta
Kategori:
Dessert

Inga kommentar