Choklad och mint cupcakes

Minicupcakes med en liten gömma av chokladtryffel kan få vem som helst på gott humör! Det krävs en köksvåg för detta recept.

1. Vispa smöret och sockret poröst.

2. Tillsätt ägg och mjölk, sedan mjöl och kakao.

3. Klicka ut i små formar, fyll 2/3 av formen.

4. Grädda 190° 10-12min.

5. Blanda nu alla ingredienser till frostingen med elvisp och ställ i kylen.

6. Värm ingredienserna till chokladtryffeln i en kastrull, men inte så det kokar.

7. Ta en äppelurkärnare och stick mitt i muffinsen så det blir ett håll i den.

8. Häll sedan tryffelsåsen i hålet.

9. Ställ muffinsen i kylen så tryffeln stelnar.

10. Spritsa sedan på frostingen.

Nyckelord:

cupcakes, muffins

Kategori:

Bakverk

Allergi:

Nötfri