Ingredienser

12 kakor

125 ml mjukt smör
1 dl råsocker
1 st ägg
1,5 dl vetemjöl
0,5 dl havregryn
3 msk Ögonkakao
0,5 tsk salt
100 g Fazer mörk blockchoklad 70% premium
1 st tvättad apelsin (rivet skal)
0,5 tsk bakpulver

Chokladbakelse på knaprig cookiebotten

Skapat av viktoria Skriv ut

Ljuvlig apelsin- och chokladcookiebotten blir en fin dessert när den bakas i form och garneras med en kula glass eller vispad grädde och bär.

  1. Vispa smör och råsocker krämigt och rör ner ägget.

  2. Blanda vetemjöl, havregryn, bakpulver, kakao och salt och vänd ner i smeten.

  3. Hacka chokladen grovt. Finriv skalet av en tvättad apelsin. Blanda ner i degen.

  4. Dela upp degen i ca 12 bollar och placera i muffinsplåt eller andra stadiga formar.

  5. Grädda ca 10-15 minuter mitt i ugnen i 175 grader. Låt svalna.

  6. Dekorera med en kula vaniljglass eller vispad grädde samt bär. Gärna hallon, blåbär, bjäörnbär eller jordgubbar, som passar fint tillsammans med apelsin och choklad.

  7. Formarna kan gärna frysas, både som ogräddad deg och färdigbakade bottnar. Perfekt att ha på lut!

Nyckelord:
glassbakelse, knaprig, apelsin, cookie, bakelse, choklad
Kategori:
Dessert
Allergi:
Nötfri

Inga kommentar