Chokladcupcakes med passionsfrosting

Jag blev sugen på att skapa något av den ljuvliga kombinationen choklad och passionsfrukt. I det här bakelsen möts en kladdig chokladbotten och en frosting med smak av vit choklad och passionsfrukt. Himmelskt!

1. Smält smör och mörk choklad

2. Vispa äggen lätt

3. Blanda vetemjöl och bakpulver

4. Rör ihop alla ingredienser till en jämn smet, tillsätt mjölblandningen sist.

5. Fyll 10 stora muffinsformar till tre fjärdedelar. Grädda i 12-15 minuter i 175 grader. Låt svalna.

6. Smält vit choklad till frostingen.

7. Gröp ur de halverade passionsfrukterna och passera fruktköttet genom en sil.

8. Blanda vit choklad, passionsfruktssaft och Philadelphiaost.

9. Spritsa på de avsvalnade chokladbottnarna.

Nyckelord:

philadelphiaost,, passionsfrukt,, choklad,, choklad,, muffins,, cupcakes,, vit, mörk

Kategori:

Bakverk

Allergi:

Nötfri