Ingredienser

16 portioner

5 dl Socker
4 st Ägg
2 tsk Vaniljpulver
200 g Smör
3 dl Mjölk
6 dl Mjöl
3 tsk Bakpulver
6 msk Kakao
1 pkt Kesella Naturell
250 g Hallon
1 dl Florsocker
200 g Mörk Choklad
1 tsk Smör
2 dl Vispgrädde

Chokladtårta

Skapat av eameli Skriv ut

En tung chokladdröm.

  1. Börja med tårtbottnarna. Detta blir 2 "sockerkakor". Sätt ugnen på 175 grader. Vispa ägg, socker och vanilj riktigt pösigt.

  2. Smält smöret och rör ner mjölken. Blanda sedan ner i äggsmeten.

  3. Blanda vetemjöl, kakao och bakpulver och vänd ner försiktigt i äggsmeten.

  4. Fyll smeten i en smörd och bröad form och grädda i ca 40-50 min.

  5. När de 2 bottnarna är klara och har svalnat skär du dem i 2 delar. Nu har du fyra delar.

  6. Mosa hallonen tillsammans med florsockret och kessellan. Fördela krämen mellan lagren.

  7. Ställ tårtan kallt medan du gör chokladkrämen.

  8. Hacka chokladen. Koka upp grädden och rör ner choklad och 1 msk smör. Stå kallt en stund. Bred krämen på och runt tårtan med hjälp av en spatel. Dekorera med frukt, bär och blommor.

Nyckelord:
chokladkräm, kesella, tårta, amerikansk, hallon, choklad
Kategori:
Bakverk

1 kommentarer

eameli
2010-03-15, 12:16

comment-image