Guldgul Tropiskpaj

En variant på klassisk ananaspaj som är lika god ljummen som kall. Med glass eller vaniljsås eller bara som den är. Den guldgula färgen kommer från de ekologiska äggen.

1. Smält smöret och blanda detta med de torra ingridienserna till en jämn deg.

2. Tryck ut degen i en pajform ca 24 cm i diameter och ställ in i kylen i ca 10 min.

3. Blanda de avrunna frukterna med cremé fraichen, ägget och sockret.

4. Lägg fyllningen i pajbotten och in i ugnen 175 grader i ca 40 min. Till fyllningen är fast och fått lite färg

Nyckelord:

tropiska, frukter, paj, ananas

Kategori:

Dessert

Allergi:

Nötfri