Kladdkaka med ett täcke av kola och valnötter

Det här är absolut ingen vanlig kladdkaka. Den här är både kladdig, krispig och alldeles underbart söt. En utav de lyxigaste och godaste kladdkakorna! För visst finns det många goda kladdkakor, men den här är en av de bästa. Min absoluta favorit!!

1. Sätt ugnen på 175 grader.

2. Smält smöret i en kastrull.

3. Lyft av kastrullen från plattan och rör ner socker och ägg, blanda väl.

4. Rör ner övriga ingredienser så att allt blir väl blandat.

5. Häll smeten i en smord och bröad springform.

6. Grädda mitt i ugnen i cirka 20 minuter.

7. Kolasåsen:

8. Koka samman alla ingredienser till kolasåsen i cirka 5 minuter. Rör om hela tiden.

9. Grovhacka nötterna och fördela sedan över kladdkakan.

10. Häll sedan över kolasåsen.

11. Ringla lite chokladsås över den uppskurna biten eller hela kakan innan servering.

12. Chokladsåsen:

13. Blanda alla ingredienser till chokladsåsen.

14. Låt det koka upp.,Sjud sedan på svag värme i 5 minuter. Rör då och då. När såsen är klar ska den vara svart och blank.,,,,,,,,

Nyckelord:

kolasås, ögon, valnötter, chokladsås, kakao, kladdkaka

Kategori:

Dessert, Bakverk