Ingredienser

ca 20 stycken Muffins

Kladdkakemuffins
100 g Margarin
2 st Ägg
2,5 dl Strösocker
1,5 tsk Ögon Vanillinsocker
1 krm Salt
4 msk Ögon Kakaopulver
2 dl Vetemjöl
0,5 tsk Ögon Bakpulver

Hallongrädde
2 dl Vispgrädde
100 g Hallon
0,5 tsk Ögon Vanillinsocker

Kladdkakemuffins med hallongrädde

Skapat av Emmischy Skriv ut

Muffins som är något utöver det extra, utan att vara svåra att göra! Så baka och njut! Man kan kombinera mina muffins i oändligt många kombinationer, själv föredrar jag hallongrädde.

  1. Smält margarinet och låt det svalna

  2. Vispa ägg och socker pösigt

  3. Blanda de torra ingredienserna i en separat bunke, så att bakpulvret fördelas jämnt. Kan uppstå problem vid bakningen annars.

  4. Vänd ner de torra ingredienserna i ägg- och sockerblandningen.

  5. Blanda till sist i margarinet.

  6. Fördela smeten i formarna, fyll dem inte till mer än 1/2.

  7. Grädda mitt i ugnen, ca 10 minuter i 200 grader.

  8. Vispa grädden till önskad konsistens och tillsätt vanillinpulvret.

  9. Blanda försiktigt ner hallonen. (Spara gärna några för dekoration)

Nyckelord:
kakao, grädde, hallon, muffins, kladdkaka
Kategori:
Dessert, Bakverk
Allergi:
Nötfri

Inga kommentar