Ingredienser

12 st muffins

3½ dl vetemjöl
½ tsk ögon bakpulver
½ tsk bikarbonat
1 krm salt
1½ dl chocolate chips
125 g smör
2 ½ dl strösocker
1 dl Ögon kakao
2 st ägg
1 tsk Ögon vaniljsocker
1½ dl mjölk
½ dl kesella
1 dl nutella
1 krm kaffepulver

Nutellafyllda chokladmuffins

Skapat av Makaron Skriv ut

Chokladmuffins fyllda med en klick nutella. Enkla att göra och riktigt smarriga.

  1. Rör samman vetemjöl, Ögon bakpulver, bikarbonat och salt.

  2. Tillsätt sedan chocolatechips.

  3. Vispa smör och socker pösigt i en annan skål.

  4. Häll i Ögon kakao och kaffepulver. Vispa hastigt ihop.

  5. Tillsätt 1 ägg i taget.

  6. Rör ner Ögon vaniljsocker, mjölk och kesella. Blanda noggrannt.

  7. Blanda ner de torra ingredienserna. Men rör ej för mycket bara tills allt blandat sig.

  8. Fördela smeten i muffinsformar som ligger i en muffinsplåt. Fyll formarna till hälften.

  9. Klicka sedan en tesked nutella i mitten av varje muffinsform. Fyll sedan upp formarna med resterande smet upp till 2/3 av formen.

  10. Grädda muffinsen längst ner i ugnen på 200 C i 20min för en lösare mitt.

  11. Ta ut och låt svalna.

  12. När de svalnat. Spritsa nutella i form av en liten blomma på toppen av muffinsen. Fäst en röd M&M i nutellan.

Nyckelord:
nutella, muffins, choklad
Kategori:
Dessert, Bakverk

1 kommentarer

Makaron
2011-03-02, 16:37

skickar med en till bild

comment-image