Polka-coco

Jag hittade på det här receptet själv. Det har blivit mycket uppskattat och kakorna gick åt som smör! Passar allergiker! Om man inte kan äta mjölk kan man gärna byta ut den vita chokladen mot mörk choklad!

1. Blanda allt och koka upp i en kastrull. Rör tills karamellerna smält. Tillsätt kokosen sist och lägg sedan massan i en långpannan. Tryck ut smeten jämt och låt det kallna, gärna i frysen.

2. Skär kakan i avlånga bitar. Smält vit choklad över ett vattenbad och doppa bitarna. Det kan vara lite rinnigt så se till att täcka ordentligt med choklad

3. Gör eventuellt målade röda streck med karamellfärg eller ringla över rödfärgad glasyr för att få fram polkakänslan!!!

Nyckelord:

cocos, polkagris

Kategori:

Godis, Bakverk

Allergi:

Glutenfri, Nötfri