Ingredienser

20-25 kakor

200 g Smör
2 dl Farinsocker
1 dl Råsocker
1 st Ägg
2 dl Vetemjöl
1 tsk Malen kanel
0,5 tsk Malen ingefära
0,5 tsk Malen kardemumma
1 krm Salt
1 tsk Vaniljsocker
0,5 tsk Bikarbonat
5 dl Havregryn
100 g Mörk choklad, 70 %
1,25 dl Torkade tranbär

Sofies kryddiga havrekakor med mörk choklad och tranbär

Skapat av Sofien Skriv ut

Den här kakorna är nog den godaste kakorna jag gjort! Härliga havrekakor med bitar av mörk choklad och torkade tranbär.

  1. Sätt ugnen på 175 grader.

  2. Rör smör och socker poröst. Rör i ägget.

  3. Blanda mjöl, kryddor, vaniljsocker, salt och bikarbonat. Rör ihop med smörblandningen.

  4. Tillsätt havregryn, grovt hackad choklad och tranbär.

  5. Forma degen till små bollar, platta till något och lägg på bakplåtsklädd plåt.

  6. Grädda 12 min. Låt svalna. När kakorna blivit fasta, flytta över till ett galler där kakorna får svalna helt.

  7. Njut!

Nyckelord:
tranbär, havrekakor, cookies, kakor
Kategori:
Bakverk
Allergi:
Laktosfri, Nötfri

Inga kommentar