Tomtemössor med choklad och kokos

Ingredienser

ca. 15 kakor

4 st	äggvitor
5 dl	florsocker
200 g	mald sötmandel
200 g	smör
1 dl	florsocker
3 tsk	ögon vaniljsocker
1 pkt	ögon mörk choklad
2 dl	kokos

Skapat av BakeCake Skriv ut

Namnet säger ju allt! Och de här måste vara bland de godaste kakorna jag har ätit... Marängen med fyllning, och choklad och kokos på det kan ju inte bli något annat än succé!

Vispa äggvitorna hårt, rör ner florsockret och vänd ner mandeln.
Klicka ut 1 msk på bakplåtspapper och grädda i mitten av ugnen 8-10 min på 200°C.
Ta ut marängen, låt svalna och dela sedan dom på mitten.
Bred på smörkräm, doppa mössorna i smält choklad följt av kokos.

Nyckelord:: sötmandel, smörkräm, maräng, kokos, choklad
Kategori:: Godis, Bakverk

Inga kommentar

Senaste nytt

"Chokladens överlägsenhet både för hälsa och näringsintag, kommer snart att ge den en främre position än både te och kaffe i Amerika, såsom den gjort i Spanien" - Thomas Jefferson

Källa: chokladkultur.se

Här på bakochdessert.se kan du läsa om choklad, få inspiration och tekniktips samt söka bland massor av goda recept. Välj mellan tårtor, kakor, bullar, muffins, desserter, godis, praliner, drycker och mycket mer. Du får gärna lägga upp egna recept som du själv skapat. Bifoga en bild också så kan du vara med och tävla om hederstiteln årets Bak- och Dessertmästare 2011! Testa och betygsätt inskickade bidrag så kan du påverka vilka fem finalister som ska göra upp om titeln på Chokladfestivalen i oktober. Läs även mer om ögons sortiment av bak- och dessertprodukter: Kakao, Choklad, Block, Bakpulver och Vanillinsocker.