Tryffel rullad i cacao

Ingredienser

ca 15 stycken

1/2 dl	Vispgrädde
50 g	Flytande honung
100 g	Ögon 70% Premium Choklad (hackad)
25 g	Smör
1 pkt	Ögon Cacao

Skapat av Ögon Skriv ut

Jättegoda tryfflar som är rullade i 70% Premium Choklad.

Koka upp grädde och honung.
Slå grädden över den hackade chokladen och rör till slät konsistens, tillsätt smöret.
Låt stelna i kyl.
Forma till jämnstora kulor som sedan rullas i Fazer Ögon Cacao.
Serveras rumstempererade!

Nyckelord:: honung, tryffel, premium, choklad
Kategori:: Godis
Allergi:: Nötfri

1 kommentarer

JohanB
2010-03-02, 22:45

Den här verkar smarrig!

Senaste nytt

I bayerska kurorten Bad Birnbach anser man att choklad är rena hälsokuren för huden. De erbjuder välgörande bad i choklad, som med utvärtes behandling verkar starkt återinfettande för torr hud.

Källa: chokladkultur.se

Här på bakochdessert.se kan du läsa om choklad, få inspiration och tekniktips samt söka bland massor av goda recept. Välj mellan tårtor, kakor, bullar, muffins, desserter, godis, praliner, drycker och mycket mer. Du får gärna lägga upp egna recept som du själv skapat. Bifoga en bild också så kan du vara med och tävla om hederstiteln årets Bak- och Dessertmästare 2011! Testa och betygsätt inskickade bidrag så kan du påverka vilka fem finalister som ska göra upp om titeln på Chokladfestivalen i oktober. Läs även mer om ögons sortiment av bak- och dessertprodukter: Kakao, Choklad, Block, Bakpulver och Vanillinsocker.