Ingredienser

8-12 bitar

100 g Vit choklad
100 g Smör
2 st Ägg
2 dl Socker
2,5 dl Vetemjöl
0,5 st Lime, pressad
1 dl Lingon
2 tsk Vaniljsocker

Vit chokladkaka med lingon

Skapat av Sofien Skriv ut

De syrliga lingon passar perfekt ihop med den söta vita chokladen i kakan. Den här kakan är av kladdkaketyp och är farligt god. Det är också jättegott att rulla lingonen i lite kanel innan de strös över kakan, passar extra bra till jul.

  1. Sätt ugnen på 150 grader. Smöra och mjöla en rund kakform.

  2. Smält smöret. Ställ åt sidan.

  3. Smält chokladen över vattenbad. Ställ åt sidan.

  4. Vispa ihop ägg och socker lätt. Tillsätt mjöl, vaniljsocker, smör och chokladen. Rör till en slät smet. Smaka av med den pressade limen.

  5. Häll smeten i formen och strö över lingonen. Grädda i mitten av ugnen ca30 min.

Nyckelord:
choklad,, lingon, vit
Kategori:
Dessert, Bakverk
Allergi:
Nötfri

Inga kommentar