Ingredienser

12 muffins

100 g smält smör
2 st ägg
2 dl socker
2 tsk bakpulver
2 dl mjölk
4 dl mjöl
1 tsk vaniljsocker
200 g cream cheese
200 g vit choklad
1½ dl Mixxerman Blå fiskar candyshot

Blå fiskar-muffins

Skapat av Millas Skriv ut

Goda och fluffiga muffins för den som älskar godiset Blå fiskar

  1. Sätt ugnen på 175 grader och smält smöret. Vispa ägg och socker poröst. Vänd sedan ner de övriga ingredienserna lite i taget med en slickepott. Då behåller du luften som gör dem fluffiga..

  2. Fyll muffinsformar och grädda i cirka 10-12 minuter. En provsticka ska vara ren när den stuckit den i muffinsen. Låt dem svalna innan du spritsar på frostingen.

  3. Gör frostingen. Smält den vita chokladen i ett vattenbad. Använd sedan elvispen för att vispa ihop choklad, cream cheese och smaksättning. Droppa ner lite blå karamellfärg om du vill förstärka färgen. Så, färdigt att spritsa på muffinsen.

  4. Jag dekorerade mina muffins med Bubble fizzer-godis men hittar du Blå fiskar så är ju det en given dekoration.

Nyckelord:
fiskar, blå, muffins
Kategori:
Godis, Bakverk

Inga kommentar