Chocolate Chip Raspberry Cookies

Ingredienser

12 stycken (stora)

150 g	Smör, rumsvarmt
1 dl	Ljust muskovadosocker
1 st	Ägg
1/2 tsk	Vaniljpulver
1/2 tsk	Salt
2 dl	Vetemjöl
100 g	Ögon 70% Premium Choklad
50 g	Pistagenötter
2 dl	Hallon

Skapat av Sockerrus Skriv ut

En modern variant av en gammal klassiker. Sötman från chokladen, saltet från pistagenötterna och syrligheten från hallonen gör denna kaka till en smaksensation i munnen. Hallonen gör den dessutom till en härlig färgklick på kakfatet.

Hacka chokladen. Rör ihop alla ingredienser med exempelvis elvisp/degkrokar eller med händerna. När allt är väl blandat klickar du ut degen med hjälp av en sked på en bakpapperförsedd plåt och gräddar i ugnen på 200 grader i ca 10 min.
Lycka till!

Nyckelord:: småkakor, kakor, choklad
Kategori:: Bakverk

1 kommentarer

Sockerrus
2011-03-21, 15:34

Missade att skriva dit 2 dl vetemjöl i receptet - Sorry!

Senaste nytt

Världskonsumtionen av kakao utgör 600.000 ton kakao¬bönor per år.

Här på bakochdessert.se kan du läsa om choklad, få inspiration och tekniktips samt söka bland massor av goda recept. Välj mellan tårtor, kakor, bullar, muffins, desserter, godis, praliner, drycker och mycket mer. Du får gärna lägga upp egna recept som du själv skapat. Bifoga en bild också så kan du vara med och tävla om hederstiteln årets Bak- och Dessertmästare 2011! Testa och betygsätt inskickade bidrag så kan du påverka vilka fem finalister som ska göra upp om titeln på Chokladfestivalen i oktober. Läs även mer om ögons sortiment av bak- och dessertprodukter: Kakao, Choklad, Block, Bakpulver och Vanillinsocker.