Ingredienser

12 st stora

Cupcakes
100 g Smör
2 dl Yoghurt (10 %)
1 dl Bryggkaffe
2 dl Ägg
3 dl Socker
3 dl Vetemjöl
3 tsk Vaniljsocker
2 tsk Bakpulver
1 dl Ögon Cacao

Glasyr
2 dl Florsocker
1 msk Ögon Cacao
1,5 msk Valfri vätska (Kaffe, juice, vatten)

Chocolate Coffee Cupcakes

Skapat av Smockan Skriv ut

Saftiga muffins som passar bra som dessert efter en lätt middag eller som fika precis när som helst!

  1. Smält smör och låt svalna.

  2. Blanda de torra ingredienserna.

  3. Vispa ägg, yoghurt, smör och kaffe.

  4. Vispa sedan samtliga ingredienser till en fin smet.

  5. Fördela smeten jämnt i ca 12 stora muffinsformar och grädda i mitten av ugnen 8-10 minuter.

  6. Låt svalna under bakduk.

  7. Rör ihop ingredienserna till glasyren snabbt och dekorera muffinsen efter smak! Riktigt saftiga och goda muffins!

Nyckelord:
kakao, cupcake, kaffe, muffins, choklad
Kategori:
Dessert, Bakverk
Allergi:
Nötfri

Inga kommentar