Choklad & Chillisnittar

Ingredienser

Ca 30 bitar

100 g	Margarin (Jag använder alltid Mjölkfritt margarin men det går lika bra med vanligt smör också)
1 dl	Socker
2 msk	Ljus Sirap
3/4 dl	Ögon Cacao
1 tsk	Ögon Vanillinsocker
2 krm	Starkt Chillipulver (Tänk på att välja ett rent chillipulver, många chillipulver är blandade med salt, paprika, vitlök etc.)
1/2 tsk	Ögon Bakpulver
2 dl	Rågsikt

Skapat av Fanny Skriv ut

Supergoda kakor som passar lika bra till ett glas iskall mjölk som till ett glas rödvin!

Rör margarin, socker och sirap poröst.
Sikta i kakao, vaniljsocker och chilli, Blanda väl.
Styrkan på olika chillipulver varierar kraftigt så smaka gärna på smörblandningen för att få den styrkan du vill ha.,Sikta slutligen ner bakpulvert och rågsikten och arbeta ihop degen.
Dela degen i två bitar och rulla dem till längder med mjölade händer på en plåt med bakplåtspapper.
Platta till rullarna något och grädda dem i mitten av ugnen i 175 grader i ca 20 min.
Skär längderna i sneda bitar så fort du tagit ut dem ur ugnen.
Njut!

Nyckelord:: laktosfritt, chilli, choklad
Kategori:: Bakverk
Allergi:: Laktosfri

Inga kommentar

Senaste nytt

"Chokladens överlägsenhet både för hälsa och näringsintag, kommer snart att ge den en främre position än både te och kaffe i Amerika, såsom den gjort i Spanien" - Thomas Jefferson

Källa: chokladkultur.se

Här på bakochdessert.se kan du läsa om choklad, få inspiration och tekniktips samt söka bland massor av goda recept. Välj mellan tårtor, kakor, bullar, muffins, desserter, godis, praliner, drycker och mycket mer. Du får gärna lägga upp egna recept som du själv skapat. Bifoga en bild också så kan du vara med och tävla om hederstiteln årets Bak- och Dessertmästare 2011! Testa och betygsätt inskickade bidrag så kan du påverka vilka fem finalister som ska göra upp om titeln på Chokladfestivalen i oktober. Läs även mer om ögons sortiment av bak- och dessertprodukter: Kakao, Choklad, Block, Bakpulver och Vanillinsocker.