Ingredienser

10 bitar

Botten
1,5 dl vetemjöl
0,5 tsk bakpulver
100 g smör
1,5 dl strösocker
1 st ägg
2 msk kakao
1 tsk vaniljsocker

Fyllning
100 g smör
1,5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
3 dl havregryn
3 msk starkt espressokaffe
3 msk kakao

Dumlemousse
1 pkt Dumlekolor orginal
3 dl vispgrädde
2 st gelatinblad

Chokladkaka med dumlemousse

Skapat av Mor-Mia Skriv ut

En underbart god kaka där jag har kombinerat tre av mina favoriter till en ljuvlig kaka!

  1. Botten: Rör smör och socker pösigt. Tillsätt ägget och blanda övr ingr. Tillsätt mjölblandningen till smeten. Blanda ihop till en jämn smet.Mjöla fingrarna lite och tryck ut degen så att den täcker hela botten. Grädda i 200 gr

  2. Fyllning: Rör ihop smör och socker, tillsätt övriga ingredienser och blanda väl. Bred blandningen över den avsvalnade kakan. Ställ kallt en stund.

  3. Mousse: Värm grädden, utan att koka. Ta bort pappret på dumlekolorna och lägg i en skål. Häll den varma grädde över. Rör tills kolorna löst upp sig. Ställ i frysen någon timma (eller i kylskpåp över natten) tills dumlegrädden är kylskåpskall

  4. Riv mörk choklad över kakan och servera!

Nyckelord:
tårta, mousse, kaka, choklad
Kategori:
Dessert

Inga kommentar