Ingredienser

4små portioner eller 2 stora

100 g Vit choklad Fazer
1/4 dl Olivolja(Marques de vardueza)
1 dl Vispgrädde
1 st Långpeppar

Chokladmousse la peppar

Skapat av Tårtan Skriv ut

Det här receptet är enkelt och väldigt gott.Den här moussen blev väldigt len och smälte i munnen.Och långpeppar i som bryter av och doftar kanel,trä och även en antydan av lakrits och anisfrö,kan det inte bli annat än succè.

  1. Först smälter man chokladen via vattenbad eller i mikron.Vispa grädden medelhård.Låt chokladen svalna.Häll olivolja i chokladen och rör om.

  2. Tillsätt 1 pepparfrukt(långpeppar),använde morteln för att långpepparn ska bli små fina korn.Tillsätt i chokladblandningen och tillsätt de i grädden.Vispa kraftigt tills moussen fått en fast konsistens.Sedan är det bara att dekorera och servera

  3. direkt.Denna mousse passar sig inte att lägga i kylskåpet.Jag la chokladspån och doppade jordgubbar i jordgubbschoklad.

Nyckelord:
chokladmousse
Kategori:
Dessert

Inga kommentar