Ingredienser

10-12 st bitar

500 g Mandelmassa
2 msk Ögon kakao
2 st Ägg
1 pkt Ekströms chokladmousse med crisp
1 pkt chokladmousse med latte macchiato
2 msk mintlikör
20 g Ögon vit blockchoklad
50 g Ögon mörk blockchoklad
1 nypa sockerpärlor

chokladmousse tårta med smak av mint

Skapat av Bakemonster Skriv ut

Krämig chokladmoussetårta med mjuk mandelmassabotten som har en hint av mintlikör. Riktigt enkel att göra och väldigt god.

  1. Riv mandelmassan grovt. Blanda i Ögon kakaon.

  2. Rör ner 1 ägg i taget. Häll i smeten i en form med löstagbar kant.

  3. Grädda botten längst ner i ugnen på 175 C i ca. 20 min.

  4. Rör ihop båda moussen enligt anvisningarna på paketet.

  5. När tårtbotten svalnat och ni tagit bort bottnen från formen. ställ gärna kanten från formen som stöd för tårtan. Då blir det jämna och fina kanter.

  6. Skär tårtbotten i 2 delar. Lägg ned ena bottnen i formen.

  7. Skvätt mintlikör över båda bottnarna. Bred ena moussen över nedersta bottnen. Lägg över nästa botten och bred nästa mousse över.

  8. Garnera med riven vit och mörk Ögon blockchoklad. samt strö sockerpärlor över.

  9. Tag bort formen. Kyl tårtan i minst 30 min och servera sedan.

Nyckelord:
tårta, mousse, mint, choklad
Kategori:
Dessert, Bakverk

Inga kommentar