Ingredienser

1 tårta

Botten

2 dl Mald havregryn
1 dl Potatismjöl
2 dl Kaksmulor
1/2 dl Kakao
150 g Smält smör
1 dl socker
1/2 dl Grädde

Vit choklad- och kokoslager
200 g Vit choklad
1 1/2 dl Grädde
1 dl Crème fraiche
1/2 dl socker
1 msk Malibu likör
1 dl Kokos

Chokladtårta med vit choklad och kokos

Skapat av Mallas Skriv ut

Detta recept kom jag på när jag stod hemma i mitt kök och inte hade den blekaste aning om vad jag skulle hitta på att baka. Det som till en början bara skulle bli vanliga chokladbollar utvecklades mer och mer, och resultatet? Perfekt

  1. Mal havregryn och kaksmulor och blanda med det smälta smöret och grädden.

  2. Blanda ner resterande ingredienser för botten och tryck ut smeten i en form.

  3. Sätt ugnen på 175 grader och grädda i ca 30 min.

  4. Bryt chokladen i bitar och lägg i en skål.

  5. Koka upp grädde, crème fraiche och socker och häll blandningen över chokladen.

  6. Låt chokladen smälta av sig själv, och blanda sedan försiktigt samtidigt som du rör i likören.

  7. Strö över kokos på hela kakan och ställ sedan in i kylen. Låt stå tills det övre lagret har fått en fast konsistens.

  8. Servera med färska bär

Nyckelord:
fraiche, créme, tårta, grädde, kokos, choklad
Kategori:
Dessert, Bakverk

Inga kommentar