Daimbrownie

Ingredienser

185 g	Smör
100 g	70 % choklad
3 st	Ägg
2.5 dl	Strösocker
1.5 dl	Muscovadosocker
1 tsk	Bakpulver
1 nypa	Salt
1.5 dl	Vetemjöl
1.5 dl	Kakao
2 st	Dubbeldajm

Skapat av mymica Skriv ut

En mumsig variant av brownie

Smält smör tillsammans med choklad. Sätt ugnen på 180 grader. Vispa ägg och socker fluffigt.
Rör ner smörblandningen. Sikta ned mjöl, kakao, salt och bakpulver. Rör om.
Dela daimen i stora bitar och rör försiktigt ned. Häll ner smeten i en ugnsfastform och grädda i ca 35 min. Servera med vaniljglass.

Kategori:: Bakverk

Inga kommentar

Senaste nytt

Under 2:a världskriget fick de amerikanska soldaterna tre chokladstänger var i sin dagliga ranson, vardera innehållande 600 Kcal. Chokladen visade sig utgöra ett viktigt näringstillskott som snabbt kunde intas under strid och har därför använts i USA:s armé sedan dess.

Källa: chokladkultur.se

Här på bakochdessert.se kan du läsa om choklad, få inspiration och tekniktips samt söka bland massor av goda recept. Välj mellan tårtor, kakor, bullar, muffins, desserter, godis, praliner, drycker och mycket mer. Du får gärna lägga upp egna recept som du själv skapat. Bifoga en bild också så kan du vara med och tävla om hederstiteln årets Bak- och Dessertmästare 2011! Testa och betygsätt inskickade bidrag så kan du påverka vilka fem finalister som ska göra upp om titeln på Chokladfestivalen i oktober. Läs även mer om ögons sortiment av bak- och dessertprodukter: Kakao, Choklad, Block, Bakpulver och Vanillinsocker.