Ingredienser

12-15 bitar

3 st ägg
1 1/2 dl socker
3/4 dl potatismjöl
2 msk kakao
1 tsk bakpulver

Fyllning
150 g smör eller margarin
2 dl florsocker
2 tsk vaniljsocker
3 tsk lakritspulver (1886 är ett ekologiskt lakritspulver från Kalabrien)
1 st äggula

Drömtårta med lakritskräm

Skapat av fikaerica Skriv ut

Den är snabb och enkel att slänga ihop och har hittills imponerat på alla. Den passar bra som fika, dessert, fredagsmys....

  1. Sätt ugnen på 250 grader. Smörj ett bakplåtspapper och lägg i en långpanna (30-40 cm).

  2. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda alla torra ingredienser och vänd ner i smeten.

  3. Grädda i mitten av ugnen i ca 5 minuter. Vakta vid ugnen för det går fort!

  4. Stjälp upp kakan på ett sockrat papper och dra bort pappret som kakan gräddades på. Låt kakan svalna.

  5. Dags för fyllningen. Vispa ihop alla ingredienser. Se till att smöret är rumstempererat. Bred fyllningen på kakan och rulla ihop den. Låt kakan ligga i kylen en stund innan servering. Njut!

Nyckelord:
drömtårta, lakrits, rulltårta
Kategori:
Dessert, Bakverk
Allergi:
Glutenfri, Nötfri

Inga kommentar