Ingredienser

15 muffins

100 g smör
2 dl mjölk
1/2 tsk salt
2 st ägg
1 1/2 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
200 g mörk choklad

Ellen's Chokladmuffins

Skapat av Ell Skriv ut

Jag är en 14årig tjej som har hittat på detta receptet. Chokladmuffinsen blir underbart goda. :D Chokladen blir lite kladdig i mitten men det är ju bara gott för oss chokladälskare. Detta är mitt absoluta favoritrecept, och enligt mig värt en kitchenaid! :D

  1. Smält 120 g av chokladen över vattenbad och hacka resterande.

  2. Sätt ugnen på 200 g och sätt ut 15 muffinsformar på en plåt.

  3. Smält smöret och tillsätt mjölk. Låt det koka upp och tillsätt salt.

  4. Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker pösigt.

  5. Blanda mjöl och bakpulver.

  6. Häll i mjölken och smöret i äggblandning samtidigt som du vispar hårt.

  7. Häll i mjöl, bakpulver och smält choklad.

  8. Häll smeten i formarna och avsluta med att lägga hackad choklad på toppen.

  9. Grädda muffinsen i mitten av ugnen på 200° i ca 9 minuter.

Nyckelord:
chokladmuffins, muffins, choklad, gott
Kategori:
Bakverk

Inga kommentar