Ingredienser

8-10 pers (i vår familj till 4 pers)

2 st Ägg
2 dl Socker
1 dl Vispgrädde
1 dl Smält smör
2 1/2 dl Vetemjöl
1 msk Ögon Cacao
1 1/2 tsk Ögon Bakpulver
1 msk Smör
1 dl Socker
1 dl Mjölk
1 msk Ögon Vanillinsocker

Farmor Kerstins chokladkaka

Skapat av Winstons farmor Skriv ut

Farmors fantastiskt goda chokladkaka blir saftig och kladdig innuti och är dessutom busenkel att göra. Den avnjuts helst tillsammans med saft i bersån eller hemma i köket hos farmor som bor ute på landet. Där mumsar vi i oss den och tittar ut över ängarna och alla fåren som betar.

  1. Vispa äggen och sockret mycket pösigt i en bunke.

  2. Smält smöret.

  3. Blanda mjöl, Ögon Cacaon och Ögon Bakpulvret i en skål.

  4. Blanda ner grädden, smöret och mjölblandningen i bunken.

  5. Grädda kakan i 200 grader i ca 40 minuter.

  6. Under tiden koka smör, socker, mjölk och Ögon Vanillinsockret i en kastrull i ca 4 minuter.

  7. Ta ut kakan ur ugnen och stick hål med en provsticka tätt tätt över hela kakan.

  8. Häll smeten som värmdes i kastrullen över kakan.

  9. Låt kakan stå i formen tills den svalnat.

Nyckelord:
kladdig, saftig, chokladkaka
Kategori:
Bakverk
Allergi:
Nötfri

Inga kommentar