Ingredienser

3 stora eller 5 små magar

12 st skivor vitt bröd
0,5 dl kakao
0,5 dl varmt vatten
4 st ägg
2 dl vispgrädde
2 dl mjölk
0,5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
0,5 tsk salt
4 msk smör, att steka i

Fyllning

8 msk Nutella
200 g mörk choklad, hackad

Feta riddare fulla på choklad


Jag ville göra en blandning av allt jag gillar - fattiga riddare, brödpudding och kladdkaka. Resultatet blev denna chokladstinna bakelse som passar lika bra till syndiga sovmorgnar som till trötta tv-kvällar.

  1. Skär bort kanterna på brödskivorna.

  2. Blanda kakao med varmt vatten.

  3. Vispa ihop ägg, vispgrädde, mjölk, strösocker, vaniljsocker och salt.

  4. Blanda ner kakaomixen i äggblandningen.

  5. Doppa brödskivorna i chokladblandningen och stek sedan i smör till de fått fin färg.

  6. Bred nutella på de stekta brödskivorna och strö över hackad mörk choklad.

  7. Lägg ihop de chokladdränkta brödbitarna fyra och fyra till små glada chokladbakelser. Servera genast!

Nyckelord:
brödpudding, riddare, fattiga, choklad, kladdkaka
Kategori:
Dessert, Bakverk

Inga kommentar