Ingredienser

12 st

Muffins
2 st ägg
1,5 dl socker
3 msk kakao
1 tsk bakpulver
3 dl vetemjöl
1 dl turkisk yogurt
150 g Fazers marianne choklad
150 g vitchoklad

Maräng
6 st äggvitor
8 dl socker
1 st citron (saft av en citron)
200 g choklad

Fazers Hit-Hat muffins

Skapat av tulipan Skriv ut

Jätte goda muffins...

  1. Muffins

  2. Vispa ägg och socker vitt och fluffigt. Tillsätt alla andra ingredienserna och rör om försiktigt med en slev tills allt blandat sig väl.

  3. Fördela smeten i muffinsformar och grädda dom i mitten av ugnen i ca. 15-20min i 200 grader.Låt svalna.

  4. Maräng

  5. Vispa ägg, socker och saft av en citron över vattenbad tills socker kristallerna helt har smält. Marängen ska glänsa och se slät ut, tar runt en halvtimme.

  6. Lyft bort bunken från kastrullen och vispa marängen hela tiden tills den är kall.

  7. Spritsa marängen snyggt runt den kalla muffinsen. Ställ i kylskåp eller i frys en stund.

  8. Smält chokladen och doppa eller använd sked för att dränka marängtoppen med choklad, låt allt överskott rinna av. Ställ kallt en stund. Sen mumsa!

Nyckelord:
cupcakes
Kategori:
Godis, Bakverk

Inga kommentar