Fikonbollar med vit choklad

Ingredienser

8 st	Fikon ( torkade)
150 g	Mandelmassa
200 g	Vit choklad
2 dl	Kokosflingor

Skapat av jennysimba Skriv ut

Underbarast av alla, jag gör dessa varje jul.

Skär bort stjälkfästet på fikonen och skär fikonen i bitar. Hacka fikonen fint i matberedare
Riv mandelmassan och blanda med fikonen. Rulla små bollar och ställ i kylen 1 timme att stelna
Smält chokladen i vattenbad och doppa bollarna i den. Rulla dem i kokos och låt dem stelna

Nyckelord:: vitchoklad, kokos
Kategori:: Godis, Bakverk
Allergi:: Glutenfri

Inga kommentar

Senaste nytt

En chokladstång innehåller mer kalcium, protein och riboflavin än en banan eller apelsin.

Källa: chokladkultur.se

Här på bakochdessert.se kan du läsa om choklad, få inspiration och tekniktips samt söka bland massor av goda recept. Välj mellan tårtor, kakor, bullar, muffins, desserter, godis, praliner, drycker och mycket mer. Du får gärna lägga upp egna recept som du själv skapat. Bifoga en bild också så kan du vara med och tävla om hederstiteln årets Bak- och Dessertmästare 2011! Testa och betygsätt inskickade bidrag så kan du påverka vilka fem finalister som ska göra upp om titeln på Chokladfestivalen i oktober. Läs även mer om ögons sortiment av bak- och dessertprodukter: Kakao, Choklad, Block, Bakpulver och Vanillinsocker.