Ingredienser
4-5 personer
| 0,25 dl | vispgrädde |
| 0,25 dl | glögg |
| 3 msk | ljus sirap |
| 0,5 dl | strösocker |
| 2 msk | frysta lingon |
| 1 tsk | ögon vanillinsocker |
| 25 g | smör |
Glöggkolasås
Ett gott och enkelt tillbehör till glass, som gör att julstämningen infinner sig direkt.
-
Blanda glögg, grädde, sirap och socker i en kastrull.
-
Koka upp och låt puttra i ca 5 minuter, och önskvärd konsistens är uppnådd.
-
Tina och mosa lingonen, och sila därefter bort bären.
-
Rör ner vanillinsockret och lingonvätskan i såsen.
-
Lägg ner smöret i kastrullen och låt det smälta. Rör om och såsen är klar.
-
Låt såsen svalna och servera med vaniljglass och krossade pepparkakor.

Inga kommentar