Ingredienser

8 personer

Tårtbotten
2 dl socker
3 st ägg
2 dl vetemjöl
2 tsk Ögon bakpulver
2,5 msk mjölk
1,5 msk citronjuice
0,5 st rivet skal av en halv röd grapefrukt

Vanilj-grape fyllning
2,5 dl kesella vanilj
1 st röd grapefrukt
0,5 st rivet skal av en halv röd grapefrukt

Dekoration
50 g Ögon choklad, mörk

Grape-vanilj tårta

Skapat av Carolina Skriv ut

Fräsch och syrlig med len vaniljsmak. Jag hittade på detta i somras och sen dess har jag fått göra om den vid flera tillfällen.

  1. Sätt ugnen på 250 grader och klä två plåtar med bakplåtspapper, samt strö lite extra socker på det ena pappret.

  2. Vispa socker och ägg vitt och fluffigt.

  3. Blanda ägg- och sockersmeten med resterande ingredienser.

  4. Bred ut smeten på den ena plåten, den utan socker. Grädda sedan i mitten av ugnen i 5 minuter.

  5. Stjälp över den gräddade tårtbotten på plåten med socker, lossa pappret den gräddats på och täck med en plåt.

  6. Filéa grapefrukten, blanda med kesellan och rivet skal. Ställ sedan kallt.

  7. Dela tårtbotten i två lika stora bitar. Fördela fyllningen på den ena botten och täck sedan med den andra botten. Dekorera sedan med den smälta chokladen.

Nyckelord:
fräsch, snabbt, tårta, vanilj, frukt, choklad
Kategori:
Dessert, Bakverk
Allergi:
Nötfri

Inga kommentar