Ingredienser

ca 15 st

150 g mörk ögon choklad
2 dl vispgrädde
4 pkt salt lakrits kulor, sådana i godisaffärerna
2 st gelatinblad
1 dl hallonsaft eller hallonpuré utan kärnor

hallon/lakrits sweet

Skapat av EmmaSmidhammar Skriv ut

Gräddiga små chokladkorgar med lakritsgrädde, och hallon gelé,

  1. Chokladkorgarna: smält shoklad över ett vattenbad, pänsla i dubbla minimuffinsformar, eller dubbla knäck formar, ställ in i frysen, ca 20 min och drag sedan av pappret.

  2. Vispa grädden, krossa lakritskulorna och blanda ner i grädden, skeda i lakritsgrädden i chokladkorgarna och gör en slät yta. ställ in i frysen.

  3. Under tiden, lägg gelatinet i blöt i kallt vatten, ca 5 minuter. Värm upp hallonsaften/purén och smält sedan ner de urkramade gelatinbladen, låt svalna, och droppa sedan på grädden i chokladformarna, ställ in i kylen, 15 minuter.

  4. Smält resten av chokladen och spritsa ut små dekorationer på aluminiumfolie att sätta på toppen, låt dessa stelna i frysen.

Nyckelord:
saltlakrits, hallon, choklad
Kategori:
Godis
Allergi:
Glutenfri

3 kommentarer

michelle94
2010-05-15, 20:06

Hehe japp det gjorde jag det var så gott ju :D<3

EmmaSmidhammar
2010-05-04, 21:59

Ett helt totalt eget recept!

EmmaSmidhammar
2010-05-04, 10:25

Min styvdotter ÄLSKADE dessa, hon käkade upp allihop!