Ingredienser

Skär till önskat antal bitar.

Brownie
150 g smör
150 g grovhackad Ögon Mörk Choklad
1 3/4 dl socker
2 st ägg
1 st äggula
2 msk Ögon Cacao
1/3 tsk salt
2 dl vetemjöl
3 1/2 dl hela rostade hasselnötter

Philadelphiakräm
125 g philadelphiaost
2 dl florsocker
125 g smör
2 tsk citron

Hasselnötsbrownie med philadelphiakräm

Skapat av Ögon Skriv ut

God brownie med hasselnötter och philadelphiakräm!

  1. BROWNIE:

  2. Koka upp smöret.

  3. Slå det över den hackade chokladen.

  4. Blanda i resterande ingredienser i nämnd ordning.

  5. Stryk ut ett jämnt lager ca 1 cm på en plåt med papper ca 15x20 cm.

  6. Grädda i 200° ca 8 min, den ska kännas kladdig.

  7. Låt kallna.

  8. PHILADELPHIAKRÄM:

  9. Vispa upp smör och florsocker.

  10. Tillsätt philadelphiaost och citron, vispas luftigt. Stryk sedan på brownien och kär upp i fyrkanter.

  11. Till garnering: Smält Ögon Block enligt paketets anvisningar. Gör en strut av smörpapper och spritsa ränder ovanpå krämen.

Nyckelord:
philadelphiakräm, hasselnötter, brownie
Kategori:
Bakverk

Inga kommentar