Kladdiga polkagrismuffins

Ingredienser

12 stycken

2 msk	ögonkakao
200 g	smör
1 krm	salt
200 g	Marabou polkagrischoklad
4 st	ägg
2 dl	strösocker
2 dl	vetemjöl

Skapat av tina55 Skriv ut

gott till kaffe/te/mökl öl

Sätt ugnen på 175 grader, hacka chokladen och smält smöret, blanda ihop.
vispa ägg, häll i salt, socker, chokladsmöret, kakao och vetemjöl. Sätt muffinsformar i muffinsplåt, skeda i smeten, grädda i nedre delen av ugnen i ca 12-14 minuter, muffinsen ska vara kladdiga, låt kallna, garnera med florsocket och polkakross.

Nyckelord:: muffins
Kategori:: Bakverk

Inga kommentar

Senaste nytt

Två länder i världen illustrerar betydelsen av kakao genom att skylta med det i sina riksvapen, Fiji och Ghana.

Källa: chokladkultur.se

Här på bakochdessert.se kan du läsa om choklad, få inspiration och tekniktips samt söka bland massor av goda recept. Välj mellan tårtor, kakor, bullar, muffins, desserter, godis, praliner, drycker och mycket mer. Du får gärna lägga upp egna recept som du själv skapat. Bifoga en bild också så kan du vara med och tävla om hederstiteln årets Bak- och Dessertmästare 2011! Testa och betygsätt inskickade bidrag så kan du påverka vilka fem finalister som ska göra upp om titeln på Chokladfestivalen i oktober. Läs även mer om ögons sortiment av bak- och dessertprodukter: Kakao, Choklad, Block, Bakpulver och Vanillinsocker.